Putu Belanda

helen resdiono
helen resdiono @helenresdiono
bogor

Pernah makan PutBel vla cokelat kyk gini. Tapi agak kecewa sama isian vlanya yg kurang banyak menurut saya 🤭 akhirnya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad, eh ketemu resepnya mbak Astri Anjar. Fix recook resep beliau. Akhirnya dengan semangat berkobar-kobar (terlihat diisian vlanya ya😂) jadilah si Putbel ini. Endwez dan puash sm vlanya krn bikin sendiri. Mksh ya mbak Astri 🙏🏻 berkah selalu 🙏🏻❤
#ResepPertamaku😛

Putu Belanda

Pernah makan PutBel vla cokelat kyk gini. Tapi agak kecewa sama isian vlanya yg kurang banyak menurut saya 🤭 akhirnya coba bikin sendiri. Cari2 resep di cookpad, eh ketemu resepnya mbak Astri Anjar. Fix recook resep beliau. Akhirnya dengan semangat berkobar-kobar (terlihat diisian vlanya ya😂) jadilah si Putbel ini. Endwez dan puash sm vlanya krn bikin sendiri. Mksh ya mbak Astri 🙏🏻 berkah selalu 🙏🏻❤
#ResepPertamaku😛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 120 grMargarine
  3. 160 grTerigu serbaguna
  4. 125 grGula halus. Saya gula pasir di blender
  5. 2 sdmair
  6. 1 sachetvanili
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan Vla Cokelat
  9. 250 mlSusu cair
  10. 1 sdmcokelat bubuk
  11. 3 sdmGula pasir
  12. 100 grDCC (cincang)
  13. 2 sdmmaizena (larutkan dgn 3sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven. Siapkan cetakan muffin dan beri alas kertas utk bolu kukus. Sisihkan

  2. 2

    Buat Vla cokelat: Masak susu cair, gula, cokela bubuk hingga mendidih. Stlh mendidih tuang larutan maizena aduk sampai meletup2. Matikan api. Tuang DCC, aduk sampai meleleh dan larut semua. Biarkan sampai suhu ruang. Stlh itu masukkan ke pipping bag. Sisihkan

  3. 3

    Mixer margarine, gula halus dan vanili sampai rata. Masukkan telur satu persatu. Beri jeda sblm telur yg ke 2. Kocok rata. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan air dan terigu bertahap. Kocok sebentar sampai rata. Stlh rata masukkan adonan ke dlm pipping bag

  5. 5

    Semprot adonan ke dlm cup cetakan bolu kukus. Semprot mulai dari dasar cup, memutar sampai ke sisi2 samping cup membentuk mangkuk.

  6. 6

    Semprot bagian tengah dengan adonan vla cokelat.

  7. 7

    Masukkan oven. Panggang sampai matang. Kematangan tergantung oven masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
helen resdiono
helen resdiono @helenresdiono
pada
bogor

Komentar (6)

Resep Serupa