نقطع بصلة إلى قطع صغيرة ونضيف جميع المكونات في إناء نخلط جيدا ثم نفرغة على قطع الدجاج ونثقب القطع كيف تشربه القطع ثم نغطي الاناء ونترك قطع الدجاج في الخليط لمدة نصف ساعة أو أكثر.

نضع قطع الدجاج في إناء الفرن ثم نظيف القلييل من الماء القليييل فقط نغطي الاناء بألمنيوم حتى يطهى الدجاج ثم ننحي الالمنيوم كي يتحمر الدجاج.

يقدم مع الفلفل الحلو المقلي والبيض المسلوق التقديم حسب الذوق وبالصحة والعافية.