Potato carot with pork

Vivi
Vivi @cook_11966688

Menu yg simpel namun rasanya enak bangettss ini biasanya di sajikan di pesta 2 manten di sulawesi dipadukan dgn sambal dabu 2 mmm maknyusss karna saya memakai bahan yg simpel dan hanya ada kentang dan wortel. jika bunda ingin menambahkan bisa ditambahi kacang polong dan untuk daging bisa juga memakai ayam yg sdh di marinasi garam dan jeruk lalu di goreng kemudian di suwir suwir sesuai selera bunda ya ....

Potato carot with pork

3 orang berencana membuat resep ini

Menu yg simpel namun rasanya enak bangettss ini biasanya di sajikan di pesta 2 manten di sulawesi dipadukan dgn sambal dabu 2 mmm maknyusss karna saya memakai bahan yg simpel dan hanya ada kentang dan wortel. jika bunda ingin menambahkan bisa ditambahi kacang polong dan untuk daging bisa juga memakai ayam yg sdh di marinasi garam dan jeruk lalu di goreng kemudian di suwir suwir sesuai selera bunda ya ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging babi (sancam)
  2. 6 bijikentang
  3. 6 bijiwortel
  4. 3 tangkaibawang pree
  5. 6 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtkecap manis
  9. Polo, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama daging babi sancam nya diberi garam dan jeruk lalu di cuci sampai bersih kemudian di rebus lalu tambahkan kaldu jamur dikit sampai dagingnya empuk sisihkan lalu di potong 2

  2. 2

    Kentang dan wortel di potong 2 berbentuk dadu lalu di rebus sebentar, bawang putih, bawang merah, bawang pree semua dirajang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih yg sdh dirajang sampai harum lalu masukkan kentang, wortel, beserta air kaldu dan daging babinya masukkan merica, polo, kecap manis sedikit aja.

  4. 4

    Tes rasa sesuai selera bunda lalu terakhir masukkan daun bawang pree yg sdh dirajang masak hingga air nya menyusut jd setengah kering

  5. 5

    Lalu beri taburan bawang goreng dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi
Vivi @cook_11966688
pada

Komentar

Resep Serupa