Bolu Macan Kukus

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Warna bolu macannya lebih dominan putih jd terlihat terang berarti macannya macan cewek dan sdh jinak...😂 bikin yg versi kukus aja..bahan2nya simple, lembut bolunya, manisnya jg pas ga terlalu manis 👌 karena pasta coklatnya habis jadi sy ganti pewarna hitam, utk warna disesuaikan dengan selera aja ya MAma CANtik 😘
²³⁰⁴¹⁹

Source : ig @yessyari

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#bolumacankukus
#bydapurdien

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 300 gramterigu
  5. 200 mlsantan cair (kara + air)
  6. Secukupnyapasta moca
  7. Secukupnyapasta coklat (sy pakai pewarna hitam)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula dan sp dgn kecepatan tinggi sampai mengembang putih berjejak selama 10-12 menit tergantung kecepatan mixer masing2

  2. 2

    Masukan terigu bergantian dgn santan secara bertahap mixer dgn kecepatan paling rendah asal nyampur aja selanjutnya ratakan aduk balik dgn spatula, pastikan tdk ada santan yg mengendap didasar wadah

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian, satu bagian beri pasta coklat (sy pakai hitam), satu bagian beri pasta moca dan satu bagian lg biarkan putih

  4. 4

    Siapkan loyang bundar diameter 20 cm yg sdh diolesi minyak/ margarin dan dialasi baking paper, ambil 3 sdm adonan putih taruh pas ditengah2 loyang, ambil lg 3 sdm adonan moca, taruh diatas adonan putih, ambil lg 3 sdm adonan hitam taruh diatas adonan moca bgtu seterusnya sampai selesai

  5. 5

    Kukus selama 35-40 menit atau sampai matang tusuk lidi utk mengetes kematangan, sebelumnya dandang sdh dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks serbet bersih, setelah matang angkat

  6. 6

    Tunggu hangat keluarkan dr loyang dan potong2 sesuai selera, lembyutt 😍

  7. 7

    Simpan dlm wadah tertutup spy tdk kering, selamat mencoba 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa