Capcay cakwe

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan cakwe
  2. 150 grtepung terigu
  3. 1 butirkuning telor
  4. 2 lembardaun bawang rajang halus
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdmgaram
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan capcay
  9. 5 butirbakso
  10. 2 buahwortel
  11. 1/2sawi putih
  12. 3 buahpakcoy
  13. 1 lembardaun bawang
  14. 1/2 butirbawang bombay
  15. 2 butirbawang putih
  16. Saus tiram
  17. Kecap manis
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyagula pasir
  20. 1/2 sdmKaldu jamur
  21. Lada putih
  22. Margarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan cakwe,masukan air perlahan dan uleni sampai kalis..diamkan 30 menit

  2. 2

    Uleni kembali adonan cakwe, potong sesuai selera sampai adonan habis. Lalu tarik memanjang dan siap digoreng, ulangi sampai semua adonan di goreng. Potong sesuai selera lalu sisihkan.

  3. 3

    Rajang bawang bombay dan geprek bawang putih, sisihkan. Potong semua sayur sesuai selera. Iris bakso lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan metega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan bakso tumis sampai setengah matang.

  5. 5

    Masukan wortel, saus tiram, garam, kaldu jamur, gula, lada aduk rata tunggu sampai wortel setengah matang,koreksi rasa.

  6. 6

    Masukan sawi putih,pakcoy, daun bawang, aduk sampai sayur layu.

  7. 7

    Masukan cakwe dan kecap lalu aduk rata sampai semua dirasa matang.

  8. 8

    Matikan kompor, capcay cakwe siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kharisma Est
Kharisma Est @kharest
pada
Jogja - Solo

Komentar

Resep Serupa