Meringue kisses cookies

Haemchi kitchen
Haemchi kitchen @merlinthekitchen
Jawa Barat

Cookies yang ringan dan lucu

Meringue kisses cookies

Cookies yang ringan dan lucu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 80 grputih telur
  2. 110 grgula pasir
  3. 1 sdmlemon/ cream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan putih telur dan gula pasir...masak diatas double boiler sampai gula larut lalu angkat

  2. 2

    Mixer campuran gula dan telur sampai setengah mengembang kemudian masukan lemon atau cream of tartar mixer terus sampai kaku

  3. 3

    Masukan kedalam piping bag atau bisa disendokan aja keatas loyang dengan baking paper....panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 100 derajat selama 60-70 menit

  4. 4

    Tips : lemon dan ctt gunabya agar adonan stabil dan lebih kokoh bisa di skip kalau tidak ada. Apabila meringue menempel san sulit dilepas dari baking paper berarti masih belum matang. Meringue seharusnya mudah sekali di lepas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haemchi kitchen
Haemchi kitchen @merlinthekitchen
pada
Jawa Barat
hobiii banget masak, dan uprek uprek di dapurr 😄😄 seneng kalau liat makanan yg visualnya bagus menggugah selera dan memang enak. seneng banget kalau ada yang suka bahkan sampai recook resep saya :)
Lebih banyak

Komentar (8)

Melly Hartono
Melly Hartono @cook_2539096
Mix putih telor sampe mengembang sempurna brp lama?

Resep Serupa