Cakwe Lembut

tisa
tisa @tisakh
Bangka

Teringat akan cakue abang abang yang digoreng pake minyak hitam bikin tenggorokan sakit haha jadilah bikin sendiri. Coba modifikasi resep airnya diganti susu dan hasilnya lembuuuutttt banget anti keras bunnn.

Cakwe Lembut

Teringat akan cakue abang abang yang digoreng pake minyak hitam bikin tenggorokan sakit haha jadilah bikin sendiri. Coba modifikasi resep airnya diganti susu dan hasilnya lembuuuutttt banget anti keras bunnn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 200 mlsusu UHT plain
  3. 1 sdmragi instan (fermipam)
  4. 1 sdtkaldu jamur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hangatkan susu hingga hangat hangat kuku jangan terlalu panas. Kemudian masukkan kedalam baskom 100ml dulu dan tambahkan ragi instan dan gula. Tunggu 5 menit hingga berbusa tanda ragi masih aktif. Kalau tidak berbusa buang saja ganti baru.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata jika kurang kalis tambahkan susu dan jika terlalu lembek tambahkan tepung 1 sdm lagi. Aduk hingga rata dan diamkan 30 menit dan tutup dengan kain lap.

  3. 3

    Setelah mengembang, ambil adonan dan gilas diatas alas kayu, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan memanjang dan bagi lagi menjadi 2 kemudian tumpuk dan tekan tengahnya dengan sumpit. Saya ambil gambar dari jokowarino.id

  4. 4

    Kemudian goreng dalam api panas dan sajikan hangat hangat ❤️ untuk cocolannya atau saus nya next post ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tisa
tisa @tisakh
pada
Bangka
Memasak karena hobi makanIG : @tisakharisma
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa