هویج پلو با مرغ

مرغ را آبپز میکنیم یا به تکه های ریز برش میدهیم که من این کار رو انجام دادم و در روغن با ادویه و آبلیمو و کمی زعفران دم کرده تفت دادم.

هویج ها رو رنده کرده و تفت میدهیم. پیاز داغ گرفته شده رو هم با هویج مخلوط میکنیم بعد از تفت.

نکنه: ما میتونیم تمام این مواد رو مخلوط و به پلو سفید در مرحله آبکش اضافه کنیم و پلو را دم بیاوریم.

ته دیگ کنجدی: کنجد و نون و روغن 😓 یادم رفت از ته دیگش عکس بگیرم😑