Es Mambo Mangga

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

23 April 2019
#SayangAnak
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepKe42_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#AnekaEsHeni
#OlahanManggaHeni
Untuk tema #SayangAnak kali ini "cemilan dingin jadoel"
Es jadoel jaman baheula😍😚walaupun sekarang banyak banget bermunculan es model baru namun Es Mambo ini masih tetep ada & ramah di kantong anak2.Aku masih inget banget waktu masih kecil suka banget jajan es mambo 😚aku paling suka rasa susu putih & coklat😚Daripada jajan sembarangan mending buat sendiri aja dengan bahan dari buah2an segar lebih sehat & bergizi tanpa warna tambahan & sodium seperti yg di jual pedagang.Kali ini aku pake mangga fresh dalam adonannya bisa di ganti dengan buah2an lainnya.Pasti anak-anak pada suka silahkan di coba bunda😊jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 😀

Es Mambo Mangga

23 April 2019
#SayangAnak
#SiapRamadan
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepKe42_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#AnekaEsHeni
#OlahanManggaHeni
Untuk tema #SayangAnak kali ini "cemilan dingin jadoel"
Es jadoel jaman baheula😍😚walaupun sekarang banyak banget bermunculan es model baru namun Es Mambo ini masih tetep ada & ramah di kantong anak2.Aku masih inget banget waktu masih kecil suka banget jajan es mambo 😚aku paling suka rasa susu putih & coklat😚Daripada jajan sembarangan mending buat sendiri aja dengan bahan dari buah2an segar lebih sehat & bergizi tanpa warna tambahan & sodium seperti yg di jual pedagang.Kali ini aku pake mangga fresh dalam adonannya bisa di ganti dengan buah2an lainnya.Pasti anak-anak pada suka silahkan di coba bunda😊jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 200 grdaging mangga(me:mangga apel)
  2. 500 mlair
  3. 60 mlsusu cair(60 air+1 sdm susu dancow)
  4. 50 mlsusu kental manis
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtessence vanilla
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 sdmmaizena larutkan dgn 2 1/2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Blender mangga dengan secukupnya air(dari 500 ml air)hingga halus lalu saring

  2. 2

    Dalam panci masukan semua bahan kecuali larutan maizena aduk rata lalu nyalakan kompor dengan api sedang masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar susu tidak pecah

  3. 3

    Kecilkan api lalu tuang larutan maizena sambil di aduk cepat agar tidak menggumpal masak kembali hingga mendidih.angkat

  4. 4

    Adonan masih di aduk agar uap panasnya hilang.Diamkan hingga adonan dingin.Setelah dingin lalu masukan dalam plastik es mambo.Masukan dengan menggunakan corong jangan terlalu penuh kemudian ikat dengan karet/simpulkan lakukan hingga habis

  5. 5

    Lalu bekukan dalam frezzer.Dan ES MAMBO MANGGA siap untuk di nikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa