Pastel tutup
Ceritanya lagi hamil seneng makan kentang dan masih punya ayam fillet gatau mau diapain.. tadinya pengen bikin chicken pie tapi keinget pastel tutup (aka ‘sheperd’s pie’ atau potato pie kaliya) jaman masi kecil suka dibikinin si mbok.. jadilah cari contekan sana sini resep di cookpad 😋 (plus memaksa suami temenin belanja bahan2 di supermarket sambil eneg2). Bagus deh bayinya berhasil membuat mamak masak (biasanya bagian beres2 aja) 😁
Pastel tutup
Ceritanya lagi hamil seneng makan kentang dan masih punya ayam fillet gatau mau diapain.. tadinya pengen bikin chicken pie tapi keinget pastel tutup (aka ‘sheperd’s pie’ atau potato pie kaliya) jaman masi kecil suka dibikinin si mbok.. jadilah cari contekan sana sini resep di cookpad 😋 (plus memaksa suami temenin belanja bahan2 di supermarket sambil eneg2). Bagus deh bayinya berhasil membuat mamak masak (biasanya bagian beres2 aja) 😁
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang dan wortel sekitar 20 menit, setelah itu berhubung ayam masih frozen saya masukkan ke dalam panci kukusan yang masih panas tanpa menyalakan kompor lagi utk defrost. Rebus 2 buah telur sampai matang kemudian potong tipis2.
- 2
Lumatkan kentang, tambahkan garam, lada & garlic powder, masukkan butter (saya sekitar 2 sendok makan rata), susu cair & kuning telur. Pisahkan kuning telurnya sedikit untuk memanggang. Campurkan semua bahan secukupnya sampai teksturnya lembut.
- 3
Tumis bawang putih yang sudah dihancurkan & irisan bawang bombay, masukkan jamur kuping & ayam yang sudah dipotong2 kecil, masukkan soun yang sudah dikeringkan dan terakhir wortel yang sudah diiris2. Tambah garam & lada secukupnya. Saya tumis pakai olive oil. (Soun ini masih sisa jadi bisa dimakan sendiri)
- 4
Lumuri loyang dengan margarine, masukkan 1/2 adonan kentang ke dasar loyang & ratakan - masukkan adonan isi, tata potongan telur di atasnya & parutan keju cheddar - tutup dengan sisa adonan kentang, lumuri dengan sisa kuning telur, tambahkan keju parmesan, irisan seledri dan tepung roti.
- 5
Panggang dalam oven 180^ selama sekitar 20 menit (sebelumnya oven sudah saya panaskan dulu sekitar 10 menit)
- 6
Pastel tutup siap dihidangkan! 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel tutup Pastel tutup
Kami mendapat kiriman pastel tutup di hari Natal. Karena ukurannya mini, dan kami harus berbagi, anak pertama sy meminta sy untuk membuat sendiri Pastel Tutup karena dia suka sekali Pastel Tutup buatan sy. Dan segeralah sy berbelanja bahan untuk membuat Pastel Tutup.
-
Pastel tutup Pastel tutup
Source: Tintin Rayner. Kenal pastel tutup dari sodara sepupu. Terus pingin bikin tapi gak inget caranya, untung ketemu resepnya Tintin. Anak anak bilang pastel tutup kita = lasagna ala Indonesian. Menurutku soal rasa, pastel tutup kita jauh lebih enak dan gak cepet bosenin. Lebih sehat lagi. Resep di bawah ini saya sesuaiin dengan ukuran pyrex saya: 23cm x 19cm x 6.5cm.
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup ini enak bgt.. dalem nya creamy😍 recommended deh😋
-
Pastel tutup Pastel tutup
Sedikit memutar memory dan bernostalgia dengan makanan yang sering disajikan pada saat ngajar privat jaman masih kuliah dulu. Pastel tutup namanya. Makanan yang disajikan di mangkuk keramik kecil yang dalamnya beraneka rupa jenis isian pastel dan ditutup dengan kentang halus lalu dipanggang. Siapapun yang makan pasti ketagihan. Percaya gak ya? Klo gak percaya boleh dicoba. Hihi..#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok
-
Pastel tutup Pastel tutup
Adeuh.....ko males banget sih nulis resep.padahal banyak yg di bikin tapi males banget.sekarang bikin pastel tutup kesukaan orang2 dirumah
-
-
Pastel tutup Pastel tutup
Kebetulan lagi banyak stok kentang di kulkas. Bikin pastel tutup saja deh. Kebetulan stok bahan lengkap
-
Pastel tutup Pastel tutup
Udah lama kepingin bikin pastel tutup cari cari resep yg cocok akhirnya nemu yg cucoook make resepnya mba tinnn 😍😍😍😍 pertama kali bikin langsung berhasil waaawwww 😄
Trisapta -
Pastel tutup Pastel tutup
Posbar dalam rangka apresiasi timlo 2024 yang habis masa tugasnya. AQ coba cs resep dari @veykeu_pesta , pastel tutup#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_LopeSekebonVeykeu#ApresiadiTimlo2024
-
Pastel tutup Pastel tutup
Pastel tutup ini terinspirasi dr chef Firhan mci. Tapi saya buat dalam porsi kecil dan lgs diisi isian baru ditutup dengan mashed potato. Mashed potato ya dicampur dengan keju dan susu. Menambah 4 sehat menjadi 5 sempurna.Kentangnya lembut gurih, isiannya jg gurih, cocok yg suka dessert gurih dibanding manis..Yuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi#HidanganFavoritAnak#kombes_hidanganFavoritAnak
-
Pastel tutup Pastel tutup
semingguan yang lalu berkunjung ke rumah kakak disuguhi pastel.Trs ngobrol" nyeletuk saya ke dia "mbak, aq pengen nyoba bikin pastel tutup ntar kapan-kapan...."Eh ga lama dr itu dpt inbox dr mamah cookpad klo saya dpt class online bikin pastel tutup bareng teh Opi Bun..Duh seneng banget rasanya 🤗🤗Tambah seneng jg cz dianter kentang dkk ma temen #Cookpadcommunity_Bogor teh Emma Zainal Bakhri 🤗Masya Allah barakallah semuanya 🤗Pastelnya enak banget deh, klo kata saya jamurnya jgn diganti tapi sesuai selera yaa..Source Cookpad teh OpiBunLink resep https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7457044-pastel-tutup?via=search_home_cooked_recipes#BelajarBarengCookpad#GA_theNextLevel#pawonbunda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar