Es Pisang ijo khas makassar
-
dpmentari“Halo mbak, setor es pisang ijonya ya… enakk banget endul 😙😙” -
Rifa Silvia“👍🏼✨✨” -
Erisma Pradana“Enduulllll🥰🥰terimakasih resepnya mba🥰🙏” -
Nouna Monica Hilmi“Makasih resep nya,enak bgt ☺️👍” -
Bunda Maulida“Assalamualaikum Teh..😊Trimakasih resepnya. Enak.. gurih..segerIzin Reshare ya Teh 🙏🏻😊” -
1VOVN“Pisangnya ng ijo krn ng ada perasa pandan😂”
Teh Agie @Tehagie
🌲minggu ke 16
Pisang ijo ini dl sy rikuk dr mba liz achmady thn 2017, udh bbrp kali bikin tp blm pernah sy posting, kebetulan skrg pekan inspirasinya pekan makassar, so cusss sy setor ini aja 😉
.
Source : Liz Achmady
#pekaninspirasi #pekan_makassar #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #pisangijokhasmakasar #palubutungkhasmakasar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus pisang, lalu sisihkan. Siapkan bahan utk pisang ijonya
- 2
Campur semua bahan, aduk sampai merata lalu saring, pindahkan k wadah tahan panas..kukus kurang lbh 10 mnt
- 3
Setelah matang angkat, biarkan uap panasnya hilang lalu uleni sampai kalis, bagi menjadi 7 bagian
- 4
Ambil 1 bagian, pipihkan d atas plastik bersih lalu taruh pisang d atasnya, gulung n padatkan, rapihkan ya..hingga membentuk seperti pisang..lakukan sampai habis, lalu kukus 10 mnt, setelah 10 mnt angkat n sisihkan
- 5
Kita buat saus putihnya ya, siapkan bahannya, masukkan tepung beras n garam k dlm santan, aduk sampai rata lalu bagi menjadi 2 bagian
- 6
Satu bagian d panci..tambahkan gula n daun pandan lalu panaskan sampai gula larut, kemudian tuang campuran tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus d aduk, masak dgn api kecil sampai mengental
- 7
Penyajian : potong2 pisang ijo, tuang saus putih d mangkuk, susun pisang ijo, tuang sirup n tambahkan es batu (d foto sy ga pake es batu 😆)
Reaksi
Ditulis oleh
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak Resep Serupa
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar | Kulit Lembut Es Pisang Ijo Khas Makassar | Kulit Lembut
Bismillah...Setelah beberapa bulan vakum posting resep di Cookpad...alhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar pekan ini...yeaahhhResep pisjo alias pisang ijo ini adalah resep kesekian yang Mamake pernah coba. Resep dari Dapur Azizam ini menurut mamake termasuk pisang ijo yang pas dengan selera orang serumahan terutama mamake yang asli kota Makassar.Ada dua versi kulit pisang ijo yang dikenal, yaitu kulit dari adonan tepung beras yang dimasak dan kulit dari adonan dadar. Namun kalau mau sesuai citarasa asli pisang ijo khas Makassar, pisang ijo dengan kulit dari adonan tepung beras inilah yang pas.Seperti mayoritas dessert atau kue khas Makassar lainnya yang memang manis banget, tingkat manis untuk pisang ijo ini mungkin pada beberapa orang agak kemanisan. Apalagi akan dihidangkan dengan pelengkap sirup. Jadi, takaran gula pada saus pisang ijo bisa disesuaikan selera masing-masing.#PekanPosbar#PekanPosbarEsCampur#EsDicampur#KampoengRamadan#MeolahCaruan_EsCampur#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Source : Teh AgieRecook : Vina Ghatfan..Recook nya dari bulan september, baru sempet nulis resepnya sekarang😜 sungguh terlaluu ya buuu Agie😄
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Es pisang ijo adalah favorit suami ku yang kebetulan asli Makassar. Hari ini dia request es pisang ijo dan jalangkote 😁😍 sebagai menu berbuka puasa.Resep jalangkote sy upload terpisah yaa.Saya jg buat talam asin abon alias gandus kue khas palembang yg merupakan makanan favoritku semasa kecilAh indahnya buka puasa di hari ke 6 ini, anak bujang yg di bandung pun plg ke Purwakarta ❤😍⚘ kalo anak cewek sdh seminggu dirumah karena sdh tidak ada kegiatan di asrama.#siapramadan#khasmakassar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_purwakarta
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Pekan Makassar masih punya stok bahan tepung dan pisang kepalang tanggung sekalian aja buat es pisang ijo..bahan masih serupa es palu butung hanya disini pisang di bungkus dengan adonan kulit yg dikukus( saya pakai tepung terigu ) ini cocok juga buat menu buka puasa nanti ya moms.. so let's cooking moms ,source Nellia Fadlan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_yogyakarta#SiapRamadan#Resolusi2019
-
Es Pisang Ijo Khas Makassar Es Pisang Ijo Khas Makassar
Lahir dan besar di tanah Papua menjadikan ku terbiasa dg makanan khas dari ujung barat hingga ujung timur Indonesia.Skrg udh pindah dari Papua jadi agak sulit menemukan makanan yg ku mau... salah satu nya es pisang ijo yg berasal dari Makassar. Dan akhirnya aku bikin sendiri... selamat mencoba... 😚Semoga bermanfaat🤗🤗
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Menu takjil buat buka puasa yang syeger syeger.#FestivalRamadhanCookpad.#ComboNgabibita.#Cabeku.#CookpadCommunity_Bogor.
-
Es Pisang Ijo (Khas Makassar) Es Pisang Ijo (Khas Makassar)
Sengaja bikin sesuatu yang baru untuk setoran resep perdana #BALONChallenge. Dan sesuai temanya #KreasiPisangsaya memilih Pisang Ijo; kuliner khas Makassar.Meskipun sejak awal sudah kebayang proses bikinnya yang bakalan menguras waktu dan tenaga. Ini first trial saya; dengan menghabiskan waktu sepanjang sore hingga malam, akhirnya berhasil juga 🤩 Lain kali mau coba bikin lagi, dan resep vla santannya harus dobel biar makannya puas.. apalagi cuaca lagi panas-panasnya.. ededee.. nyamanna, gang... coba mi!😋#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiPisangEnak#Resep blog Just Try and Taste
-
Es Pisang Ijo Makassar Es Pisang Ijo Makassar
Makan es pisang ijo ini rasanya seperti membayar tuntas rindu kepada kampung halaman ❤️
-
Es pisang ijo khas makassar Es pisang ijo khas makassar
Es pisang ijo ini makanan khas makassar,Tiba2 rindu makan ini krn pernah 2th lebih hidup di sulawesi dan di tmpt kami skrg cari es pisang ijo yg rasanya mirip2 dr sulawesi itu susah banget. Berbekal dr tanya2 tmn yg asli sana plus modifikasi sendiri, jadilah es pisang hijau ala saya.Harusnya pakai daun suji dan daun pandan supaya warna hijaunya cantik tp krn daun suji tdk ada disini jd sy pakai daun pandan saja dan tambahkan pewarna hijau. Selamat mencoba.
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Sumber: Bunda Fitri SasmayaSering jajan es pisang ijo sewaktu merantau di Kendari. Ada yang dijual harga Rp 5.000 sampai Rp 15.000 per posinya. Es pisang ijo ini memang khas Makassar, tetapi sudah populer seantero Nusantara. Baru pertama kali ini saya bikin sendiri es pisang ijo berbekal resep dari Bunda Fitri Sasmaya. Resep ini saya ikutkan dalam program cookpad: Golden Apron Challenge, semoga beruntung, Amiiin...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Es Pisang Ijo khas Makassar Es Pisang Ijo khas Makassar
Dapat kiriman pisang jauh2 dari kampung halaman (Makassar) ke Jakarta. Alhamdulillah matang dan langsung bikin es pisang ijo. Cuss ke resep aja yaa.. Disini sya pake kulit dadar aja biar simpel menurut saya..
-
Es Pisang Ijo Es Pisang Ijo
Ada pisang raja nganggur, panas2 gini mending di bikin es pisang ijo aja yes, kebetulan sisa tepung beras masih ada, cusss lahh... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8327879
Komentar (10)