مربای بهارنارنج

سحر
سحر @cook_16525649
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
  1. 1 پیمانهبهار نارنج تمیز شده
  2. 2 پیمانهشکر
  3. 2 قاشق غذاخوریآب لیمو
  4. آب به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا بهارنارنج را تمیز کنید، آنها در یک ظرف آب بریزید، چند دقیقه در آب بماند، بعد از آب بگیرید. مواظب باشید آنهایی که ته ظرف مانده با بهار نارنج مخلوط نشود

  2. 2

    بهارنارنج آب کش شده را در یک قابلمه با آب روی حرارت قرار دهید تا بجوشد (حدود 15 دقیقه بجوشد) بعد در صافی ریخته و با آب سرد بشورید

  3. 3

    این کار باید 3 تا 4 بار تکرار شود تا کاملا شیرین شود. بعد از هر مرحله بهار نارنج را با آب سرد بشویید و داخل قابلمه هم آب سرد بریزید

  4. 4

    بهار نارنج شیرین شده را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید، آب نباید کم باشد، از نصف ظرف بیشتر باشد تا بهار نارنج خوب پخته شود. وقتی به جوش آمد 2 پیمانه شکر اضافه کنید. مربا باید تا حدی بجوشد که غلیظ شود. در آخر 2 قاشق آب لیمو اضافه کنید حدود 5 دقیقه بجوشد حرارت را خاموش کنید تا سرد شود

  5. 5

    نکته: اگر از بهارنارنج خشک استفاده می کنید باید 1/3 پیمانه استفاده کنید

  6. 6

    نکته: بهارنارنج خشک را 2 ساعت در آب بگذارید تا خیس بخورد ولی با بهار نارنج تازه عطر بهتری دارد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سحر
سحر @cook_16525649
در

نظرات (18)

اشکان محمدی
اشکان محمدی @cook_16677443
مرسی میشه جواب بدین😚😚😚مرسیگلم

دستورهای مشابه