Chicken Katsu 😄
Elmo @cook_4698247
Ini masakan andalan disaat malas 😉...Hmm knp ya chickat di luaran gak ada yg seenak aku punya? *muji diri sendiri 😂😅
Chicken Katsu 😄
-
Veronica Dwi Astuti“Sudah bbrp kali bikin pake resep ini. Anti gagal. T.O.P pokoknya.Lebih juicy kalau pakai boneless leg, tapi kali ini punyanya boneless breast. Saya pukul2 dulu ayamnya waktu dibumbui agar dagingnya lebih lembut.Saya coba tanpa bubuk cabe untuk anak saya (foto yg atas) dan dengan bubuk cabe plus double coating untuk suami (foto yg bawah).Terima kasih banyak sharing resepnya ya :)” -
Gabriela“Berhasil 👍👍 tapi bentuk nya emang ga karuan huahahha. Makasih resep nya ya 👌”
Ini masakan andalan disaat malas 😉...Hmm knp ya chickat di luaran gak ada yg seenak aku punya? *muji diri sendiri 😂😅
Cara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan garam, lada dan cabe bubuk* di kedua sisinya. Diamkan sekitar 10 menit agar meresap.
- 2
Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan bahan kulit. Masukkan garam, lada & bubuk cabe (optional) ke dalam tepung terigu. Aduk rata. Lapisi ayam sambil diratakan dan tekan" dengan tepung terigu berbumbu (A) --> telur (B) ---> tepung roti (C). Jika ingin lapisan kulit lebih tebal, Anda bs mengulangi proses A & B sebanyak 2x, yaitu : A --> B -->A --> B --> C
- 3
Setelah ayam terlapis dengan baik, ayam siap digoreng dengan api sedang kurang lebih 3-4 menit untuk setiap sisinya hingga coklat keemasan.
- 4
Setelah masak, taruh ayam diatas tissue dapur untuk mengurangi minyak berlebih. Potong" memanjang daaaan chicken katsu siap dihidangkan...😆 Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu 😋 Chicken Katsu 😋
My first born, Kak Hanan (4 yo), sukanya maem yang kriuk2. Ayam goreng kesukaan udh mulai bosen..cb dibikin katsu ee anaknya suka..😁 dsini sy g pake lada banyak2 ya ma..soalnya lidah kak Hanan terlalu peka, kalo adeknya mah cuek. mau pedes juga hajarrr padahal baru 18 mo..😂Yang suka g cuma anak2 si..mamaknya juga suka, dimakan sm salad, mayo, saos sambal. duuuuuuhhh..soo yummmm.. bikinnya sekalian aga banyakan biar punya stok difreezer, kl pgn tinggal srengg..😉
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pengen Hoka-Hoka Bento. Tapi di Makassar Hokben gak ada 😂 jadinya aku bikin katsu sendiri deh biar puas. Mau nambah? Ya nyendok aja sendiri 😁😁
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Iseng-iseng dirumah punya dada ayam di lemari es enggak kepake.. mau masak apa yang simple tapi menarik..Inget mbak dulu sempet buat ini..Contek aahh~Kalo ada yg perlu di tambah dan di kurangkan, monggo...
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Chicken Katsu ini jadi salah satu menu andalan kalo jajan bento atau makan di resto dengan menu non Indonesia, nah karena punya stok fillet dada ayam di kulkas, nyobain deh bikin sendiri dan ternyata enak, pastinya lebih hemat. Semenjak jadi mak mamak jadi suka yang hemat hemat ya kan 😂Yuk buat sendiri, sekarang sering saya jadikan stok di freezer dan tinggal goreng pas butuh masak cepet tapi tetep enak, sehat dan sedap dipandang mata hehe.
-
Chicken Katsu 🍱 Chicken Katsu 🍱
Mau ikutan meramaikan acara tiket masuk golden apron 3 nih, semoga menang aamiin 😇 kali ini aku mau bikin menu buka puasa / menu sahur bisa juga nih tinggal goreng aja, bisa jadi frozen food juga simple dan praktis tentunya 🤩 Let’s try!!! 👩🏻🍳#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Dulu jaman kuliah di Semarang sering makan di Depot Sukses, menu chicken katsunya bikin ketagihan 😍Karena sekarang sudah pindah domisili, Jadilah coba2 buat chicken katsu sendiri 🤭
-
Chicken Katsu 🍱 Chicken Katsu 🍱
Biasanya mah masak ginian cuman di gadoin pak boss😄Resep asli Source Inge devi#SennaCooking#SennaKitchen_#cookpadcommunity_salatiga#cookpad_id#cookpad_indonesia
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Memasak setiap hari kadang pusing juga ya mikirin menunya, apalagi kalau punya anak kecil😅 Anak2 itu masih suka 'picky' urusan makan, makanya sebisa mungkin masak yang bisa dimakan si kecil & orang dewasa biar gak double2 masaknya😄Ayam digoreng tepung pastinya mereka suka, jadi mumpung ada ayam fillet di tukang sayur & punya sisa kol + wortel dibuat acar kemarin, jadilah dibuat katsu ala2 hokben ini karena anak2 pun suka😍Saya senang kalau bikin marinasi gak cuma garam & merica. Minyak wijen ditambahkan biar ada rasa berbeda & lebih juicy daging ayamnya❤Source : ResepKoki#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookPadCommunity_Bandung
-
Chicken Katsu 🍗 Chicken Katsu 🍗
lagi bosen olahan ayam yang gitu-gitu aja, jadi nyoba chicken katsu ini🤗 enak banget bumbunya meresap gurih sedep mana luarannya kriuk2 lagiiii di tambah sama sambal geprek 🤤🤤🤤🤩🤩🤩#RamadanPilihMasak #HantaranIstimewa #OlahanAyam #ChickenKatsu #MenuBukaPuasa #MenuSahurSimpel #MenuSahur #BiasaJadiLuarBiasa #CookpadCommunity_Malang
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Mau seenak apapun katsu diluaran sanahhh, tetep enaakk bikinan sendiri, iyalah harga 1 katsu beli jadi bisa buat bikin katsu 2 orang makan kenyang sampe eneg 🤣🤣🤣. Biasa istri ga mau rugi banget.
-
Chicken Katsu 🍗 Chicken Katsu 🍗
Udah lama pengen bikin ini. Akhirnya bisa tereksekusi jg 😀Silahkan dicoba~
-
Chicken Katsu🍣 Chicken Katsu🍣
by: Mak GegeSource : Melz Kitchen (Mellisa H)Anak2 doyan sekali dengan Chicken Katsu ini, thxyou ci Melz buat resepnya 😘 enakk👍 yuk kepoin resepnya🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/833096
Komentar (3)