Bahan-bahan

  1. 60 gramgula halus/gula tepung
  2. 250 grammargarin atau mentega
  3. 2 butirkuning telur
  4. 400 gramtepung terigu
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 butirkuning telur +1 sdm susu cair untuk olesan
  7. 200selai nanas untuk isian atau secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan margarin, gula dan kuning telur lalu kocok dengan mixer kurleb 30 detik atau gunakan tangan dan aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan susu bubuk sedikit sedikit sambil diuleni

  3. 3

    Ambil adonan sedikit :1 sdt kalau ingin nastar kecil2 atau 1 sdm kalau ingin besar seperti bola pingpong

  4. 4

    Bulat2 adonan ditangan, pipihkan lalu masukan salah nanas dan tutup lalu bulat2 lagi dan bentuk sesuai selera. *Untuk isian nastar besar,bulat2 selai nanas sebanyak 1 sendok teh. *untuk nastar kecil, selai nanas sebanyak 1/2 sdt. *untuk bentuk nanas Saya menggunakan tusuk gigi untuk membentuk garis2 seperti nanas. Untuk daunnya ambil sekepal adonan dan beri pewarna hijau lalu uleni di wadah terpisah

  5. 5

    Bentuk adonan sampai habis dan tata di loyang. Panggang di oven suhu 140° selama 30 menit. Olesi kuning telur yg sudah dicampur susu murni. Masukan ladi dalam oven selama 5 menit, keluarkan dan olesi lagi dengan kuning telur lalu panggang lagi kurleb 7 menit atau sampai kue terlihat kuning mengkilat keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
regina luna
regina luna @cook_4916811
pada
Berlin
Saya orang Bandung yang berdomisili di Berlin-Jerman. Karena banyak waktu luang jadi betah di dapur masak buat suami yang sangat sukaa masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar (4)

Stefint
Stefint @stefint
Halo mau tanya. Ini tekstur kulitnya begitu jadi apanya renyah atau yg lembut gitu ya? Karena saya lagi mau cari yang lembut legit bukan yang lumer

Resep Serupa