Bapau tanpa mentega (simple)

Assalamu'alaikum sudah lama tidak share resep, padahal tiap hari buka cookpad hanya untuk cari ide masakan+recook dari bunda2 yg pada jago masak🙂
ini juga resep hasil mba @dwi polwandari hanya aku modif ga pake mentega (karna stock drumah habis) ywdh aku ganti pake minyak goreng aja, teksturnya tetep lembut👌 langsung cek bahan yuk, simple kok..
Bapau tanpa mentega (simple)
Assalamu'alaikum sudah lama tidak share resep, padahal tiap hari buka cookpad hanya untuk cari ide masakan+recook dari bunda2 yg pada jago masak🙂
ini juga resep hasil mba @dwi polwandari hanya aku modif ga pake mentega (karna stock drumah habis) ywdh aku ganti pake minyak goreng aja, teksturnya tetep lembut👌 langsung cek bahan yuk, simple kok..
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukan air hangat dan gula pasir, aduk sampai gula larut, masukan ragi, tunggu 3 menit sampe aktif berbuih.
- 2
Masukan semua bahan, aduk hingga kalis, (sambil uleni) jika sudah merata dan adonan tidak menempel di tangan, bagi menjadi 10 bulatan, diamkan 20 menit tutup dgn serbet lembab.
- 3
Jika sudah 20 menit, pipihkan adonan, lalu isi sesuai selera, bulatkan sampai rata, lalu alasi dgn kertas roti/daun pisang, diamkan dan tutup.kembali dgn serbet selama 15 menit, sambil memanaskan kukusan, lalu kukus selama 15 menit, api sedang bagian tutup alasi dgn serbet.
- 4
Angkat, sajikan, lembut, manisnya pas, bahan simple, selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bapau (tapa shortening,tanpa telur, tetap lembut) Bapau (tapa shortening,tanpa telur, tetap lembut)
Request nak bungsu , sore sore gini mana hujan terus sedari siang enak banget makan bapau panas pas keluar dari kukusan . Resep ekonomis pakai tepung kunci biasa , tetap empuk walaupun sudah dingin . Fitry Nurmawatin -
Bakpau simple tanpa isi Bakpau simple tanpa isi
Nyoba2 bikin bakpau ternyata saat udh jadi rasanya enak 😀😀 meskipun tanpa isian.. Cocok buat cemilan pagi hari/sore hari apalagi klw ditemenin sama teh angett..Winda Widya
-
Bapao Sederhana Isi Mentega Manis Bapao Sederhana Isi Mentega Manis
Siang2 lagi pingin camilan.. Cek bahan yang ada kayak nya bisa buat Bapao.. Dengan isian seadanya mentega mix gula pasir... 😋 Richa Rich -
-
-
Bakpau Tanpa Telur Bakpau Tanpa Telur
Bakpau ini bener2 lembut banget walau tanpa telur...dan bahannya juga ekonomis banget....bikinya cepet dan gampang banget...Aku sih klo udah mateng...aku simpen di magic com jadi hasilnya tetep empuk...Oia bakpau ini anti keriput dan bnr2 ngembang sempurna....yg penting harus pakai mentega putih iah...jgn pakai margarin... Ibnu Kitchen🍵 -
Bakpau sederhana Bakpau sederhana
Setiap pagi selalu dengar tukang bakpau lewat dengan nada "disajikan dalam keadaan hangat", belum pernah beli sih tp lama2 pengen juga apalagi lagi musim hujan gini makam yang hangat2 kan enak. Karena pengennya sore jadilah eksekusi sendiri aja dan nyari2 resep simple nemu resepnya mbak Ririn Ummah Misyari#5resepterbaruku Ummu Asma -
Bakpau simple Bakpau simple
Masih punya terigu sisa bikin kue lebaran, Iseng-iseng bikin bakpau aja.. kebetulan bahan yg lain sdh ada jd langsung eksekusi aja... Hasilnya.. lumayan buat teman nopi ma anak2.. 😂 Astie NUAmoorea -
Bapao sederhana tanpa telur Bapao sederhana tanpa telur
Dengan keterbatasan bahan yg ada dan keinginan ngemil yang meningkat malem malem ngadon bapao 😂Sambil dibantuin bocil juga makanya ada bekas garpu yaa maafkan 😂 Yeni D Jayanti -
Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut Bakpau simple tanpa telur berserat & super lembut
Assalamualaikum salam kenal semua 😊ini resep pertama ku di Cookpad. Selamat mencoba yah ,, Tesya -
Pao Bahan Simple (tanpa mentega putih, tanpa tepung pao) Pao Bahan Simple (tanpa mentega putih, tanpa tepung pao)
Dari dulu pingin bikin Pao, tapi males karena kebanyakan resep harus pakai tepung khusus pao / premix / tepung tang mien, yang harganya lumayan ya, 2x harga terigu. Dan biasanya harus pakai mentega putih untuk fatnya, saya kok males belinya, krn yg dipake cm sedikit takut nyisa, dan kebuang.Akhirnya ketemu resep pao Mb. Wawa (ig : @wawawiati), yg pakai terigu protein rendah, atau kl tidak ada bisa pakai protein sedang di mix dengan maizena. Dan tanpa mentega putih. Langsung eksekusi. Kl ikutin step dg benar, pao pasti mulus kok. Kunci berhasilnya pao itu, pas sudah matang, pao mulus / tidak berkerut.Di resep hanya pakai minyak, tapi saya kurang suka teksturnya, kurang lembut. Jadi saya mix dg margarin, memang jadi kurang putih, tapi ga masalah menurut saya. Yang penting hasilnya empuk, mulus...Selamat mencoba.. Ida Nurmawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)