Mujaer bakar kecap manis

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

utk 1kg mujaer
  1. 1 kgmujaer
  2. Kecap manis (bango)
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2cabai rawit (sesuai selera)
  6. Jeruk nipis
  7. Blueband
  8. Gula dan Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujaer lalu cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis (agar tidak amis)

  2. 2

    Untuk bumbu olesan goreng bawang merah, bawang putih dan cabai lalu uleg dan tambahkan sedikit gula dan garam

  3. 3

    Campur bumbu yg sudah diuleg dengan kecap manis

  4. 4

    Goreng mujaer ½ matang, jangan terlalu overcook

  5. 5

    Kemudian tiriskan dan olesi mujaer dengan bumbu olesan

  6. 6

    Bakar ikan mujaer sampai merata dengan dibolak-balik lalu tambahkan bumbu olesan

  7. 7

    Kemudian angkat dan tambahkan lalapan sebagai pelengkap

  8. 8

    Ikan bakar mujaer kecap manis siap disajikan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Millatina Silmi
Millatina Silmi @millatinas
pada
Sidoarjo
mahasiswa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa