مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود رو از شب قبل خیس میکنیم. نخود رو همراه با سیر و فلفل دو بار چرخ میکنیم
- 2
بعد چرخ کردن بهش ادویه، مخمر و کمی زردچوبه برای خوش رنگی و پودر فلفل قرمز و نمک اضافه میکنیم. چند ساعت میزاریم استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه و پف کنه
- 3
حالا نوبت سرخ کردن فلافل میرسه، با روغن زیاد سرخ میکنیم. نکته نباید به فلافل پیاز و تخم مرغ اضافه بشه چون مزه ش عوض میشه و خوشمزه نمیشه فقط سیر. نکته دوم باید به خمیر فلافلمون استراحت بدیم تا فلافل مغز پخت بشه. نکته ی سوم ادویه مخصوص فلافل دو نوعه، یک نوعش رنگش سبز و دومی رنگ نارنجی کم رنگ که نوع دوم بهتره و واقعا به فلافل طعم و رنگ عالی میده. نوش جون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
فلافل شویدی
یه طعم عالی از فلافل های جنوبی#لب_کارون#فلافل#چالش#غذاهای_سرزمین_مادری_خطه_جنوب
-
فلافل
سفره افطاریدوغذای متفاوت آخه همسرم فلافل دوست نداشت ولی من حسابی فلافل هوس کرده بودم
-
-
-
فلافل اهوازی 😋
از وقتی که من بچه بودم و یادم میاد وسط فلافل و سمبوسه و پاکوره بزرگ شدم .ی فلافل خوب میخوای سراغشو از ی خوزستانی بگیر 😊😊😊 .اصلا فلافلای بازاری دوست ندارم چون به پای فلافلای خودم نمیرسه .😊یکم از خودم تعریف کردم . دونه های فلفل قشنگ تو مایه مشخصه 🤣🤣🤣 اینم بگم که اولین فروشنده های فلافل تو اهواز اهل بنگلادش بودن .هنوز طعم اونا یادمه .#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی
-
-
فلافل خونگی
نمیدونم چرا فلافل های بیرون اینقد مزه میده از بس فلافل درست کردم و مثل مال بیرون نشد که نگو ونپرس تا بالاخره یاد گرفتم و موفق شدم یه فلافل پوک و خوشمزه درست کنم و با شما عزیزان به اشتراک بزارم.😍
-
-
-
-
-
فلافل آبودانی کنجدی 😍
سلوووم کاکا امروزم ماریشا اومده تا این فلافل خوشمزه کنجدی ابادانی رو تقدیم چشای قشنگتون کنه😍کوک اسنپ فراموش نشه🍓❤
-
-
-
-
فلافل
فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمان است که به دلیل طعم بسیار خوبش در تمام کشور فراگیر شده است. #فلافل #فلافل_خانگی #فلافل_خانگی_آذر #azar_cook #چالش_اصلی #چالش_عکاسی #چالش_تزیین
-
فلافل
#فلافل با ۴ یا ۵ شاخه جعفری خرد شده ،سیروپیاز رنده شده ونصف ق چ بکینگ پودر و کمی آویشن حرف نداره
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فلافل (مهارتهای پایه‌ای ۱۱)
سلام دوستان!فلافل به علت داشتن نخود یک غذای مقوی محسوب میشه که برای همه سنین عالیه. فقط مشکلش اینه که مجبوریم سرخش کنیم و سرخ کردن کمی مضرش می‌کنه.برای افرادی که مشکل ناباروری دارن نخود یک غذا و یک داروی فوق العادست.برای رفع کم خونی و ضعف عالیه.دستورهای غذایی خیلی خوبی از نخود وجود داره که همه اونها خوبن و ما ایرانیها به خوبی از نخود در غذاهامون استفاده میکنیم.من قبلا تو دستورایی که با نخود گذاشتم توضیحات مفصلی دادم که امیدوارم سرچ کنید و براتون مفید باشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘️⚘️⚘️
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8341733
نظرات