ورق عنب بالزيت

 رينا من كوكباد
رينا من كوكباد @Rena_Altharifi
بيروت، لبنان

#تحضيرات_نادية اجهز ورق عنب بالزيت وايضا باللحمة قبل رمضان حتى لاقيه اسهل وما ياخذ من وقتي كتير

ورق عنب بالزيت

#تحضيرات_نادية اجهز ورق عنب بالزيت وايضا باللحمة قبل رمضان حتى لاقيه اسهل وما ياخذ من وقتي كتير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ورق عنب
  2. 2 كوبأرز
  3. 2 باقةبقدرونس
  4. 0.5 باقةنعناع
  5. بصلة مفرومة
  6. 4 حباتبندورة مفرومة ناعم
  7. 0.25 كوبزيت زيتون
  8. التوابل:
  9. ملح حسب الذوق
  10. 0.25 ملعقةفلفل أسود
  11. 0.25 ملعقةقرفة

الخطوات

  1. 1

    تغسل الخضار ويفرم البقدونس والنعناع ناعم.

  2. 2

    يغسل الارز ويصفى ثم في وعاء توضع جميع المكونات وتخلط جيداً.

  3. 3

    تمد ورقة العنب ويوضع من الحشوة قليلا ثم تلف مثل الرول وتوضع في وعاء مغلق الاحكام أو في كيس مخصص للثلاجة.

  4. 4

    استمر في لف ورق العنب حتى انتهاء الكمية.

  5. 5

    يحفظ ورق العنب في الفريزر لحين طبخه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 رينا من كوكباد
نُشرت في
بيروت، لبنان
انا رينا مشرفة المجتمع بموقع كوكباد وبالتأكيد الطبخ غراميلدي 3 صبيان وبنت 😍تعلمت الطبخ اولاً من تجربتي الخاصة واسئلتي الكثيرة.ما اشتهر به في الطبخ: الطبخ الشرقي ولكن ليس لدي اي رفض لاي طبخة غير شرقية ومن اية جهة اتت.وصفاتي المفضلة:طبخة المحاشي هي من الاكلات التي ابرع بها فعندما اطبخها تكون عملية طويلة لانها تحتوي على ستة انواع من الخضار.كما ابرع في خبز الكيكات وهي مهمة اجدها في غاية السهولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (21)

 sobhielhadad
sobhielhadad @sobhidad2
تسلم الايادي وهذا الطبق من احسن واقوي الاطباق التي تعجبني وخاصه لها ذكريات جميله جدا جدا عند اقامتي بيروت نكهه وطعم وتعتبره من ارقي الاطباق الرئيسيه في لبنان