تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوورق عنب
  2. 3 كاساترز مصري مغسول ومنقوع
  3. حزمةبقدونس
  4. كيلوطماطم مقطع صغير
  5. راسبصل مقطع صغير
  6. 0.5 حزمهنعناع اخضر مفروم
  7. زيت زيتون حسب الحاجه
  8. معلقةملح
  9. 0.5 معلقةفلفل اسود
  10. معلقه قرفه
  11. معلقه بهار حلو
  12. ملعقة قهوه تركي
  13. معلقهملح ليمون او دبس الرمان حسب رغبتك
  14. شرايحبطاطا وجزر توضع اسفل القدر كاس عصير ليمون

الخطوات

  1. 1

    يغسل ورق العنب جيدا

  2. 2

    افرم الخضار كلها واصفي الرز واضيفهم فوق بعض

  3. 3

    اضيف البهارات والملح وزيت الزيتون ومعلقة قهوه تركي بتفرق في الطعم جربو

  4. 4

    احرك المزيج وازبط الحموضه والملح

  5. 5

    الف ورق العنب بحيث تكون الحبه اكبر شويه من حبة ورق عنب اللي باللحمه

  6. 6

    ارصهم كويس في قدر الضغط

  7. 7

    بس تخلص الكميه بكون غليت الماء على النار مع ملح وعصير ليمون مقدار كاسه

  8. 8

    اضع تقل على ورق العنب عشان ما يفرط واسكب الماء المغلي فوق الورق بحيث يغطي الورق تماما واضيف نصف كاس زيت زيتون اغلق القدر

  9. 9

    اتركه يغلى على نار عاليه وبعد ما تصفر الصافره اهدي النار تحته واحسب ساعه تماما واتركه يبرد واقلب القدر ويقدم بارد وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 مها حمدي
نُشرت في
السعوديه شكرا كوكباد على شهادة التقدير وان شاء الله اكون عند حسن ظنكم
متزوجه والطبخ هوايتي وبحب اجرب اعمل طبخات جديده من بلدان مختلفه وميزة طبخي انه بيكون حار وانا فلسطينية الاصل اردنية الجنسيه وعايشه في السعوديه وحابه وصفاتي تفيد أبنائي في المستقبل وتكون صدقه جاريه عني بعد عمر طويل بأذن الله
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة