Martabak Tipis Kering (Tipker) renyah pakai teflon no mixer

Maria Franciska
Maria Franciska @chococikaa

Saya penggemar martabakk dan pengen bs bikin sendiri. Alhasil kt recook deh resep @Ferinawirawan. Jadi juga ni martabak yg tipis kering renyah. Klo mau dbuat tebelan jg bisa yaa😁😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramTepung Terigu Serbaguna (aku pakai segitiga biru)
  2. 35 gramTepung Beras (aku pakai merk Rose Brand)
  3. 80 gramGula Pasir
  4. 1 1/4 sdtBaking Powder
  5. 3/4 sdtSoda Kue/Baking Soda
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 butirTelur Ayam
  8. 150 mlSusu Cair
  9. secukupnyaMentega
  10. untuk toppingnya bebas yaa..aku pake:
  11. secukupnyaKeju cheddar parut
  12. secukupnyaMeses
  13. secukupnyaSusu kental manis
  14. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, baking soda, gula pasir, dan vanili

  2. 2

    Masukan telur lalu aduk. Masukkan susu cair

  3. 3

    Adonan sudah jadi

  4. 4

    Panaskan teflon lalu tuang adonan. Saya tidak olesi margarin di teflon supaya warna kulitnya coklat dan kering. Pakai api sedang ya. Taburkan gula pasir bila ingin lebih manis.

  5. 5

    Nah tunggu sampai kulit kering coklat. Klo mau bagian tengahnya agak tebal, tunggu sampai bersarang. Angkat lalu oleskan mentega di atas martabak yg masih panas. Taburi toping yang kamu inginkan.

  6. 6

    Yeyy martabak tipker sudah jadiii..enak dan kriukk..selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Franciska
Maria Franciska @chococikaa
pada
a mother a wife a doctor..memasak demi keluarga sehat bahagia
Lebih banyak

Komentar (16)

Pramudita Triaswari
Pramudita Triaswari @Pramuditatriaswari
Mbak,punya saya kok jadinya kaya kulit risol/sosis solo ya? Lembut gitu jadinya, ga crispy.. aku ngurangin takaran gula sih, itu ngaruh kah?

Resep Serupa