Pandan Tiger Roll Cake

Hi semuanya, maaf udah lama gak upload resep hehehe. Sekarang mau rutin lagi nih. Resep ini dapet dr instagram @imaanoona dan @ayoe_widya83. Thank you ya mbak.
Roll cake ini dijual di breadtalk juga lho seingetku. Pakai kuning telur lumayan banyak jadi lentur dan wangi. Enak dan wajib coba ya !
Cara Membuat
- 1
Pandan Cake
- 2
Mixer bahan A hingga kental berjejak. Masukkan bahan B mixer dengan speed rendah. Masukkan bahan C aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan ke dalam loyang 26*26 cm yg sudah dialasi baking paper. Panggang dgn suhu 200°C selama 15 menit. Sesuaikan oven masing2. (Saya 190 derajat, 30 detik terakhir api atas pakai kipas)
- 4
Angkat, dinginkan lalu oles dengan butter cream. Gulung. Sisihkan.
- 5
Tiger skin :
- 6
Kocok kuning telur dan gula hingga kental, mengembang dan putih, lalu masukkan maizena, aduk rata kemudian minyak, aduk rata.
- 7
Tuang dalam loyang 26*26 cm. Oven dgn suhu 200°C (api atas bawah) hingga bergelombang dan keluar motif tigernya.
- 8
Angkat, lepaskan kertasnya lalu olesi SKM. Letakkan rollcake pandan lalu gulung dan padatkan. Potong2 dan sajikan.
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Giraffe Roll Cake Giraffe Roll Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Bolu Gulung mau lewat dulu. Maafkan bentuknya yang masih kurang rapih, tuk motifnya sedikit kurang mulus haha. Namun bolu ini lembut walaupun tidak memakai banyak kuning telur. Jika sobat tidak mau berbentuk motif pun tidak masalah karena pada dasarnya resep ini adalah resep bolgul moka 😁.Aku sudah ada beberapa resep bolu gulung, silahkan klik link dibawah ya 😉Yuk dicoba buat bolgulnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Fatmah Bahalwan#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_idPink Roll Cake:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14561136-pink-roll-cakeMocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14369891-mocca-nougat-roll-cake-lembut%F0%9F%98%8B%F0%9F%91%8CJapanese Roll Cake (Bolu Gulung):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14221448-japanese-roll-cake-bolu-gulungRed Velvet Roll Cake:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14507096-red-velvet-roll-cake?via=you_tab_my_recipes Vita Jaurina -
Simple Roll Cake Simple Roll Cake
Tantangan tersendiri dalam membuat roll cake, agak tricky ( menurut saya ) pas gulungnya, mesti pelan2 sambil dipadatkan sedikit, agar kulit atasnya yang cantik ga terkelupas.Mesti latihan terus baru dapet deh feelingnya.Resep ini termasuk mudah sebenarnya, dan ekonomis juga, hasilnya lembut banget, empuk.Saya pake resep yang di share bunda Sukmawati_rsCocok banget 👍 Joanne Sebastian -
Roll cake batik pandan Roll cake batik pandan
Belajar membuat roll cake batik ekonomis , sumber resep @ayoewidya83 , sekali buat Alhamdulilah sukses , rasanya juga enak . Yuuk di simak resep berikut#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron Dewix Donce -
Pandan keju roll cake Pandan keju roll cake
Roll cake ini emang the besttt!Mempunyai texture yang sempurna, lembut, lembab dan ngga seret lho😍Tetapi untuk cake ini hanya bertahan 2-3 hari yaaa karena dia pake endapan pandan asli rizki_cake -
Japanese Roll Cake Kukus Japanese Roll Cake Kukus
Sukak banget sama warnanya.. Japanese Roll Cake versi kukus ini gak bau telor, enaak banget, hasilnya lembut and mudah untuk digulungnya. Recomended. Cobain deh.Recipe : TintinRayner Susana Gracia Cathrine -
Mocca Roll Cake Mocca Roll Cake
Inilah pertama kalinya aku bikin cake gulung dan sukses. Hehehe. Sebenarnya cake ini adalah resep dasar Mocca Nougat Roolcake ala ci' Tintin. Tapi karna lagi nggak ada kacang buat bikin nougatnya alhasil dihias seadanya. Yang penting rasa cakenya tetap enak, lembut, pori2nya halus dan lentur. 😄😄 Dhieon Esti -
Pandan Roll Cake Durian Pandan Roll Cake Durian
Bismillahirrahmanirrahiim..Source ; youtube @aji garnish utk roll cake dan @yuni sweets utk bahan decorCoba bikin deco roll cake, alhasil hampir gagal, sepertinya penyebab gagal krn aq simpan di freezer, jd berair gitu/netes air es ke adonan jd tidak nempel, dan kurang tebal juga mungkin ya.. Next mau coba lagi dah..😁 untung masih ada sisa adonan decor jadi tempel lagi pd gambar yg ngupas dan panggang lgi sebentar. Alhamdulillah lumayanlah jdinya..🤗#liyanify_homemade LiyaniFY -
Klepon pandan roll cake Klepon pandan roll cake
BismillahAlhamdulillah sudah masuk di bulan Ramadhan. Saya ucapkan selamat menunaikan ibadah puasa, dan semoga kita semua selalu diberikan kesehatan. AamiinWah semakin banyak tantangan di cookpad semakin seru nih. Jadi semakin banyak #IdeJualan dan juga #IdeBerbagiTakjil lainnya.Ceritanya ini, pesan kelapa parut untuk santan, pas dibuka ternyata terlalu muda. Akhirnya saya jadikan unti dan sebagian saya kukus. Kebetulan ada sisa butter cream warna hijau juga di freezer. Akhirnya saya ikut tantangan pertama yaitu klepon, sibulat yang isi gula merah dengan gurihnya parutan kelapa yang disukai oleh semua penghuni rumah. Agar berbeda, mencoba membuatnya dengan roll cake. Wow akhirnya saya membuatnya, dengan resep dari Mbak Anik@cook_7504253 dan berhasil aduh senangnya.Semoga sehat dan sukses selalu untuk kita semua. Aamiin#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TakjilSatSet#CPBali_PosbarTakjil2023#KleponRollCake#KleponPandan Ima Fatmawati -
Banana Roll Cake Banana Roll Cake
Source: Youtube Channel Bebenooom https://youtu.be/Sm9czBjeR6MSewaktu merantau di Kendari, saya pernah dapat oleh-oleh Banana Roll Cake (by Mayasari) dari tetangga kontrakan yang homebase-nya Bandung. Bolunya sungguh lembut, enak, dan tidak bikin eneg. Kepikiran deh buat bikin banana roll cake dengan bermodal Youtube dari channel Bebenooom. Hasilnya lumayan, meskipun belum bisa menandingi aslinya dari Mayasari 😊.*Saya adaptasi bolu gulungnya dengan resep Kak @imaanoona, tapi step by step pakai dari channel Bebenooom.Pekan 15 (15 - 21 Apr 2019) : Banana Roll Cake#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#SiapRamadan Dewi Ratnasari -
Batik Roll Cake Kukus Batik Roll Cake Kukus
Sudah lama pengen buat batik roll cake, akhirnya kesampaian juga.. mmg buatnya perlu ketekunan 😁 tapi lama2 bikin ketagihan lho... Ayok dicoba bikin..Untuk lapisan motif batik saya pakai resep dari buku Batik Roll Cake Yuliana Bisri (yang saya tulis setengah resep), untuk roll cakenya saya pakai brownies kukus gulung resep dari Cookpad Ayu Purbo Laras.#GA_TheNextLevel#PilkadaCookpad_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Dewi Ratna -
Napoleon Roll Cake Napoleon Roll Cake
Punya sisa 3 kuning telur yang gak dipakai habis bikin bitterballen macaroni bingung mau diapain. Keinget juga masih ada 1 lembar pastry puff di dalam freezer. Jadilah terfikirkan untuk bikin Napoleon roll cake ini. Based roll cakenya saya mengacu resep roll cake ekonomis milik mba Ricke Ordinarykitchen. Saya modif dibeberapa bahan. Fillingnya pake puff pastry sheet yang instant ditambah olesan selai cokelat. Oia roll cake ini pakai metode all in one. Pastikan saat aduk balik mentega homogen atau tercampur rata menghindari kebantatan. Mangga hayuk dicoba. Lasküche -
Englisher Roll Cake Englisher Roll Cake
beberapa hari yang lalu nyobain bikin englisher rollcake setelah lihat postingan mba @.ayoe_widya83 dah dijelasin sama mba ayu kalo selai yang dipake harus benar benar yang kental dan pekat seperti yang dipakai pada adonan nastar agar roll bisa cetar. Nah berhubung saya malas mipihin selai nastar, alhasil pake selai nanas biasa 🤭 pas diroll pertama masi oke hasil roll nya tapi *jreng jreng~ saat dah dibungkus sama lapisan kukisnya dan dioven kembali, ambyarlah itu roll nya karna selainya ambyar saat di oven 🤣🤣 yasudlah emang englisher rollcake ini tingkat kesulitannya level dewa. Salut sama yang bisa rapih saat ngeroll cake ini 😂 eniweii meski bentuknya ngga rapih, cake ini beneran enakkk. Nagih serius, satu slice ga akan cukup kalo ga inget timbangan olwes geser ke kanan 🥴NOTE:• butter boleh diganti dengan margarin• kacang mente bisa diganti dengan almond slice atau kenari slice• pakai selai yang benar benar pekat seperti selai yang dipakai untuk nastar. Saya pakai selai nanas biasa, saat dioven kembali selainya ambyar 😆• saat mengoven dengan lapisan cookies pakai suhu rendah, agar tidak pecah lapisan cookiesnya saat matang• tepung terigu protein rendah = tepung kunci biru#GA_TheNextLevel #minggu7 Aditya Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar