Stik & nugget Sayuran (2 in one)/ Cemilan Anak Sehat

SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
Bengkulu

Menurut ahli gizi anak, "Sophia Komninou", di Swansea University
Menyelipkan sayuran di dalam makanan lain mungkin menjadi salah satu cara untuk menyiasati anak agar makan sayur, tapi itu bukan cara terbaik, kata Komninou. Ibu justru perlu mengenalkan anak pada sayur dengan seluruh indera mereka, bukan malah menyembunyikannya. Kalau anak tidak pernah tahu bahwa di dalam rotinya terdapat wortel, maka mereka tidak akan pernah makan wortel tanpa tambahan apa pun. Hal ini juga bisa menjadi bumerang; anak-anak bisa kehilangan kepercayaan terhadap makanan ketika menyadari bahwa selama ini mereka telah tertipu..saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu sangat setuju dg Ibu ahli gizi ini. Nah di #cookpadindonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #ParcelRamadanCookpad #CookpadCommunity di tema #SayangAnak saya ingin berbagi tips, kebetulan tips ini juga dri ibu ahli gizi
Apa yang harus dilakukan jika anak susah makan sayur? * Rajin makan sayur saat hamil. * Membiarkan anak menyiapkan makanan. * Sering makan bersama keluarga. * Berikan contoh dengan sering makan sayur di depan anak-anak. * Rutin menyajikan sayur untuk anak. Namun saya membuat resep ini karena anak anak saya suka memakan nya tanpa niat membohongi mereka🤣😃, tapi ini juga taktik tuk mengawetkan sayuran, serta bisa jadi #solusisisibuk . Yuuk intipin resepnya. #MasakItuSaya

Stik & nugget Sayuran (2 in one)/ Cemilan Anak Sehat

Menurut ahli gizi anak, "Sophia Komninou", di Swansea University
Menyelipkan sayuran di dalam makanan lain mungkin menjadi salah satu cara untuk menyiasati anak agar makan sayur, tapi itu bukan cara terbaik, kata Komninou. Ibu justru perlu mengenalkan anak pada sayur dengan seluruh indera mereka, bukan malah menyembunyikannya. Kalau anak tidak pernah tahu bahwa di dalam rotinya terdapat wortel, maka mereka tidak akan pernah makan wortel tanpa tambahan apa pun. Hal ini juga bisa menjadi bumerang; anak-anak bisa kehilangan kepercayaan terhadap makanan ketika menyadari bahwa selama ini mereka telah tertipu..saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu sangat setuju dg Ibu ahli gizi ini. Nah di #cookpadindonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #ParcelRamadanCookpad #CookpadCommunity di tema #SayangAnak saya ingin berbagi tips, kebetulan tips ini juga dri ibu ahli gizi
Apa yang harus dilakukan jika anak susah makan sayur? * Rajin makan sayur saat hamil. * Membiarkan anak menyiapkan makanan. * Sering makan bersama keluarga. * Berikan contoh dengan sering makan sayur di depan anak-anak. * Rutin menyajikan sayur untuk anak. Namun saya membuat resep ini karena anak anak saya suka memakan nya tanpa niat membohongi mereka🤣😃, tapi ini juga taktik tuk mengawetkan sayuran, serta bisa jadi #solusisisibuk . Yuuk intipin resepnya. #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramWortel
  2. 100Brokoli
  3. 100 gramkentang
  4. 300 gramtepung
  5. 1 batangDaun bawang dan seledri
  6. 1 bijiTelur
  7. SecukupnyaKaldu bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih semua sayuran, potong haluskan. Blender/ atau seperti saya di rebus hingga lunak.

  3. 3

    Setelah rebusan sayur lunak, hancurkan menggunakan gelas.

  4. 4

    Selanjutnya,iris daun bawang dan seledri tipis masukan dlm adonan,

  5. 5

    Campurkan juga semua bumbu, aduk aduk hingga rata.

  6. 6

    Kemudian masukan telur dan tepung sedikit demi sedikit.

  7. 7

    Setelah 4 sendok tepung di masukan dan diaduk/ ratakan maka adonan di bagi 2. Satu bagian untuk stik satu bagian untuk nugget.

  8. 8

    Kita buat nugget terlebih dahulu dengan adonan tadi, masukan adonan kedalam wadah tahan panas/ yg bisa di pakai untuk oven.lalu di kukus dlm panci kukusan selama 30 menit.

  9. 9

    Selagi mengukus nugget kita lanjutkan membuat adonan stik. Yaitu lanjutkan adonan tadi dengan menambahkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan adonan Kalis / tidak lengket di tangan lagi

  10. 10

    Masukan minyak dalam wajan, tapi jangan di panaskan / dihidupkan kompornya. Lalu bentuk stik dg cara ambil sedikit adonan buat bulat bulat panjang menggunakan tangan, atau bisa juga dg menggunakan cetakan. Setelah itu baru hidupkan kompor dan goreng hingga mateng.

  11. 11

    Jika sudah Mateng siap di sajikan.

  12. 12

    Selanjutnya kita balik ke kukusan nugget. Setelah 30 menit angkat dinginkan sebentar, keluarkan dlm cetakan potong potong sesuai selera.

  13. 13

    Lalu buat adonan tepung basah. Dari 2 Sdm tepung terigu, kasih secukupny kaldu bubuk, secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata, Ditempat terpisah siapkan tepung roti atau panir

  14. 14

    Panaskan minyak, celupkan nugget ke dalam adonan tepung basah, lalu kemudian ke dalam tepung roti, lakukan terus menerus hingga adonan habis. Lalu goreng hingga kuning keemasan.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
pada
Bengkulu
sy hoby masak, hoby belajar. sy sangat senang kalau ada yang like resep saya, maka saya akan balik like . saya senang resep saya di lihat, maka saya akan melihat balik resep teman2 semua. jadi saya ini bagaimana kalian memperlakukan saya, saya akan berlaku sama.🤭🤗😘👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar (11)

Memey Gingsul
Memey Gingsul @cook_22393312
mohon maaf Bun, itu yg dipakai tepung apa ya???

Resep Serupa