Udang Goreng CA'EM (Cabe Garem)

Restyimnida
Restyimnida @cook_6285830
Jakarta

jadi drama pagi ini bingung mau masak apa, dan adanya udang ditukang sayur kalo di goreng tepung simple tapi bosen inget deh sama masakan ini.. dulu pernah cobain di d'Cost dan enak heheh..
cusssss masak

Udang Goreng CA'EM (Cabe Garem)

6 orang berencana membuat resep ini

jadi drama pagi ini bingung mau masak apa, dan adanya udang ditukang sayur kalo di goreng tepung simple tapi bosen inget deh sama masakan ini.. dulu pernah cobain di d'Cost dan enak heheh..
cusssss masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. secukupnyatepung bumbu
  3. lemon/ jeruk nipis
  4. minyak goreng
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. daun bawang(cincang halus)
  7. 3 buahcabe rawit merah
  8. secukupnyagarem
  9. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang (kepala + buntutnya) kalo saya cuci bersih

  2. 2

    Marinnate udang dengan perasan lemon / jeruk nipis dan sejumput garam gunanya hilangkan amis (5-10 menit)

  3. 3

    Setelah di marinate cuci kembali / dalam keadaan basah udang bisa langsung bumbui dengan tepung bumbu 1 lapis

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng udang yg telah dibumbui denga tepung sampai udang berwarna golden brown. angkat dan tiriskan

  5. 5

    Untuk bumbu cabe garem, pertama panaskan minyak 3 sendok makan

  6. 6

    Tumis bawang putih hingga harum, lanjut masukkan cabe dan daun bawang, tumis hingga warna bawang putih ke coklatan

  7. 7

    Bumbui dengan garem dan penyedap, ingat garamnya jangan terlalu banyak karena udangnya sudah berbumbu

  8. 8

    Jika bumbu ssudah ready, masukkan udang goreng tersebut dan tumis lagi sebentar. matikan api lalu sajikan

  9. 9

    Udang Goreng cabe garam siap dinikmati. ini enak banget di jadikan lauk.. tipsnya biar crispy saat menumis bumbu jangan terlalu banyak minyak dan tiriskan udang sehingga minyak tidak menempel

  10. 10

    Selamat mencoba bu ibukkk semangat masaaak :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restyimnida
Restyimnida @cook_6285830
pada
Jakarta
Suka makan, Doyan Ngemil, Hobi Jajan, Cita Cita Kurus Cewek banget ..Lagi suka nyobain resep resep susah dibuat lebih gampang tapi tidak merubah rasssaaaa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa