مچبوس مرغ
مراحل تهیه
- 1
نصف مرغ رو نمک زدم و زردچوبه دو طرفشو بعد تو روغن مقداری سرخ کردم ،
حالا یه پیاز نگینی کردم بعد ادویه
نمک ، زردچوبه ، میخک ، هل کوبیده شده ، دارچین ، گراماسولا، برگ بو (من نداشتم) فلفل سیاه ، فلفل قرمز، زیره کوبیده شده زدم و تفت دادم بعد یه ق رب و تفت حالا مرغ اضافه و تفت میدم ، - 2
حالا آب جوش اضافه به اندازه برنج هم در نظر بگیرید بعد بذارید مرغ ۲۰ دقیقه نیم پز بشه، بعد برنج ۲پ خیسانده اضافه و بذارید آب برنج جمع بشه ، به مدت نیم ساعت میزارید باهم دم بکشه ،
- 3
خوب دوستان اصلش اینه که حشو هم درس میکنن کنارش که من نخاستم،
لپه و کشمش هم تفت داده میشه با پیازها ،
و مخلوط با برنج ، - 4
فیلم آموزشی این غذا در پیجم هست
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
فطایر مرغ خوشمزه جنوبی
فطایر مرغ عربی که خیلی هم طرفدار داره و خوشمزه #لب_کارون#چالش_سرزمین_مادری #خطه_جنوب سمیه پرنیان -
مچبوس مرغ🍗
#غذای_ خوزستانی#مچبوس#سرآشپز_طلایی#غذای_عربیمچبوس مرغ یک غذای خوشمزه جنوبی هستش که در کشورهای عربی خیلی پر طرفداره میشه گفت همون پلو مرغی هستش که با مخلفات خوشمزه ایی که در ذیل براتون توضیح میدیم سرو میشه Lida Aali -
مگلوبه خوزستانی
#چالش_سرزمین_مادری #لب_کارون #خطه_جنوبمگلوبه یاهمون ته چین یک نوع غذای محلی که با گوشت یا مرغ میشه درست کرد سیهار خانم -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مچبوس مرغ🍂
#مچبوس_مرغ#مچبوسغذایی اصالتاً عربستانی است و به عنوان غذای ملی عربستان سعودی نیز شناخته میشود. نوع سنتی این غذا در عربستان با گوشت و برنج درست میشود. هر چند اعتقاد بر این است که کبسه بومی یمن است، زیرا شباهتهایی با مندی که اغلب در کشورهایی مانند قطر، عمان، امارات متحده عربی، بحرین و کویت رایج است، دارد. این غذا همچنین با نام makbūs (مكبوس/مچبوس تلفظ خلیجی.: [mɑtʃˈbu:s]) نیز در برخی کشورهای عربی خلیج فارس شناخته میشود.با تشکر ازدوست عزیز کوکپدی 💕@cook_15577320 Ashpazi Ba Maryam -
مچبوس
#مچبوسکبسه (عربی: كبسة kabsah) غذایی اصالتاً عربستانی است و به عنوان غذای ملی عربستان سعودی نیز شناخته میشود. نوع سنتی این غذا در عربستان با گوشت و برنج درست میشود.[۱] هر چند اعتقاد بر این است که کبسه بومی یمن است، زیرا شباهتهایی با مندی که اغلب در کشورهایی مانند قطر، عمان، امارات متحده عربی، بحرین و کویت رایج است، دارد. این غذا همچنین با نام makbūs (مكبوس/مچبوس تلفظ خلیجی.: [mɑtʃˈbu:s]) نیز در برخی کشورهای عربی خلیج فارس شناخته میشود.با تشکر از خانم مریم راشدی آندیا خلیل پور -
-
مچبوس مرغ کویتی
#مچبوس#مرغ#میخک#دارچین#زعفران#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوک_اسنپبا اشتکر از دوست عزیز کوکپدی@madar * فاطمه * -
گوجه بادمجون
#چالش_سرزمین_مادری #لب_کارون تماته بادمجون یا همون گوجه بادمجان غذای ساده محلی و در عین حال پر طرفدار جنوبی هستش که معمولا با نان سرو میشه Lida Aali -
-
واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یا خورشت مرغ یکی از خورشتهای راحت درعین حال خوشمزست مخصوصا با گوجه های تابستونیامتحانش کنید.👌 fateme pmn -
-
-
-
مرغ مایونزی
پخت مرغ با این روش خیلی خوشمزه و عالیهمن در عرض یک هفته دو بار مرغ رو این مدلی درست کردمیه بار برای خودمون با مرغ تکه ای یه بار هم مهمون داشتیم با مرغ درسته درست کردم که خیلی عالی شده بودبچه مهمون قربونش برم عجله داشت🤭 هول هولی عکس گرفتم😂 طعمش از عکسش خوشمزه تر بود🤣ممنون از دوست گرامی❤@cookfood1400#سرآشپز_طلایی#مرغ_مایونزی#کارشناس_مزه_ها#چالش_کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مچبوس مرغ
سلامم ❤️🙋♀مجبوس مرغ یامچبوس یا کسبة عربی معروف ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ عربی است که در واقع همان پلو مرغ ما ایرانی هاست و فقط مواد طعم دهنده و نوع پخت برنج با آب مرغ متفاوت است برای همین ادویه مجبوس جزو اجزا مهم این رسپی محسوب می شود. ،،،البته،بعد پختن این غذای خوشمزه تو کوکپدعربی سرچ کردم هر کاربری که مچبوس درست کرده بود لپه نریخته بود،،من نمیدونم چرا ما ایرانیا لپه میریزیم🤔 منم به تقلید کوکپدیای ایرانی لپه ریختم ،🌺،،با عرض پوزش کوک نفرستادم چون از دستور خیلیا استفاده کردم 😊 و واقعا یک پلوی خوشمزه و خوش عطری هست بنفشه🇮🇷 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8358044
نظرات