Oreo dessert simple by cova.cakes

Lisa Vorris Cova
Lisa Vorris Cova @cook_16742094

Kali ini aku mau buat oreo dessert , ini gampang banget bikinnya loh . Bisa untuk cemilan dirumah atau untuk di jual . Dijamin anti gagal dan enak banget 🤗

Oreo dessert simple by cova.cakes

9 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku mau buat oreo dessert , ini gampang banget bikinnya loh . Bisa untuk cemilan dirumah atau untuk di jual . Dijamin anti gagal dan enak banget 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Oreo crust
  2. 1 bungkusbiskuit oreo
  3. 2 sendok makanbutter / unsalted butter cair
  4. Puding oreo
  5. 400 mlsusu cair /UHT plain
  6. 2 sendok makangula pasir
  7. 2 sendok makantepung maizena
  8. 1 1/2 sendok teh/ 1/2 bungkus agar agar swalow plain
  9. 6 kepingbiskuit oreo (potong kecil2)
  10. Coklat ganache
  11. 160 grcoklat DCC
  12. 300 mlwhipcream
  13. 1 sendok makanmentega / unsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat oreo crust : Buka 1 bungkus biskuit oreo (sisihkan krim oreo nya ke wadah lain) masukan biskuit oreo yang tanpa krim oreo ke dalam plastik ziplock atau masukan ke dalam food processor. Setelah biskuit oreo hancur. Letakan di wadah / mangkuk.

  2. 2

    Lelehkan mentega / unsalted butter, tuang 2 sendok makan mentega yg sudah leleh ke dalam oreo crust. Setelah itu aduk hingga rata. Nanti tekstur oreo crust nya akan seperti pasir yg basah. Lalu tuang ke wadah sambil di ratakan atau tekan2 dengan sendok.

  3. 3

    Membuat puding oreo : 1. potong 6 biskuit oreo menjadi kecil kecil lalu sisihkan. 2. Tuang 400ml susu cair plain ke dalam panci, masukan 2 sdm gula pasir, 2 sdm maizena, 1/2 bungkus agar agar plain (agar agar swallow) lalu aduk rata. 3. Setelah itu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan teksture mengental. 4. Matikan api kompor lalu masukan potongan biskuit oreo lalu aduk hingga rata. 5. Tuang puding oreo ke atas oreo crust yg tadi sudah di ratakan di dalam wadah.

  4. 4

    Membuat coklat ganache : 1. masukan 1sdm mentega / unsalted butter dan coklat DCC 160gr ke dalam panci lalu lelehkan dengan cara di tim (ditaruh diatas panci berisi air panas). 2. Ketika coklat dan mentega sudah meleleh tuang 300ml wipping cream cair. Aduk hingga rata. 3. Tuang coklat ganache diatas puding oreo. Lalu beri topping potongan oreo sesuai selera 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Vorris Cova
Lisa Vorris Cova @cook_16742094
pada

Komentar

Resep Serupa