Bagikan

Bahan-bahan

  1. Crust / layer 1 :
  2. 1 bksoreo (11gr)
  3. 2 sdmmentega cair
  4. Puding / layer 2 :
  5. 400 mlsusu UHT cair
  6. 1 1/2 sdtagar agar plain
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 2 sdtmaizena
  9. 6 bhoreo (potong kecil)
  10. Coklat ganache / layer 3 :
  11. 300 mlsusu cair
  12. 120 grcoklat batang
  13. 1 sdmmaizena
  14. 1 sdmmargarin cair

Cara Membuat

  1. 1

    Step 1 : hancurkan orea,telah halus tuangkan margarine cair..tata dlm wadah. Biarkan/chill sebentar dlm lemari pendingin.

  2. 2

    Step 2 : masukan susu,agar",gula pasir,maizena..aduk..panaskan diatas kompor dengan api kecil....stelah mndidihkan tunggu agak dingin..masukan potongan oreo..aduk sebentar..masukan bahan diatas oreo yg sdh di dinginkan td utk lapisan kedua lalu dinginkan kembali dlm kulkas

  3. 3

    Step 3 : didihkan air..taroh panci diatas..masukan susu,maizena..aduk sampai hangat..stlh hangat masukan coklat..stelah lumer..matikan kompor..msukan margarin cair....lalu tuang ke wadah yg tadi utk lapisan ke 3..dinginkan kembali ke dlm kulkas...setelah set beri topping sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monic Waee
Monic Waee @Monicwaee
pada
Padang
Cooking with love..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa