Source: Dapur mama kim'sSuami paling suka di bikinin udang goreng tepung tanpa kepala tanpa kulit, laaahh trus kulit sama kepala buat apa?? Kan sayang bgt klo di buang..😌😌😔. Yahh mau gmna lagi,aku Ndak punya ide,ahire sering buang2 kepala+kulit udang..😕. Prnh di bahas juga di grup foodtographyclub ktnya suruh bkin kaldu ajja, aku ngga ngeh . Trus pikir2 kok Kya nya boleh juga ya di bikin kaldu..🤔🤔. Baiklah searching resep kaldu udang bubuk. Nemu lah resep nya @dapur mama kim's 😍😍. Gampang juga bikin nya. Gercep deh ada udang di freezer lgsung ku eksekusi kulit+kepala nya..😂😂🤩.Ini bisa untuk pngganti me*in ya..😆cocok untuk semua jenis masakan, asal jangan kue..😛#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#MasakSetiapBagian

Kulit kepala sayang dibuang, lumayan nyetok untuk makanan bayi. Bisa tahan sekitar sebulan. Mungkin lebih baik sekalian kumpulin kulit kepala yang banyak, biar sekali bikin jadinya juga banyak.

Beli udang besar 1 kg, kepalanya mau dibuang kok sayang....akhirnya terpikirkan untuk dibikin kaldu bubuk.

Yg biasanya sampah kulit dan kepala udang dibuang, sekarang yukkk kita coba manfaatkan bunda menjadi sesuatu yg enak dan berguna didapur hehe..

Pak suami doyan banget beli udang. Dulu sering liat ada sese-mbak yang rajin buat kaldu udang di FB. Pas belanja udang keinget deh.. Jadi pengen bikin

Ceritanya dibuang sayang nih maklum mamak pengiritan hehe.. kemarin beli udang 500gram untuk campuran dimsum nah kepala , kulit dan kakinya ko berasa sayang banget ya dibuang.. akhirnya coba pikir pikir sambil nyuci tuh kepala, kulit udang buat kaldu bubuk aja Krn dulu pernah beli kaldu bubuk udang enak lho buat taburan nasi panas atau buat bikin tomyam ga perlu repot beli udang lagi kan ngiriiiiit banget hehehe

Kmrin pakde ikan bwa udang kecil2 (mirip rebon) mash seger bgt di pasar juga ada yg versi keringnya tp kurang sukaMikirr di bikin apaan kyaknya klo di cirebon di bikin trasi nech udang xixixi..kta paksu di bikin peyek aja hmm ok jd di bagi 2 sebagian di bikin peyek n sebagian kepikiran klo di bikin bubuk udang aja wat penambah rasa di masakan hmm ok mari berkreasi..#resepertama#3weekschallenge

Punya kulit udang , dimanfaatkan untuk mencoba membuat KALDU UDANG BUBUK HOMEMADE . Ternyata cukup mudah pembuatannya selama ini kulit dan kepala udang dibuang saja kecuali akan membuat Tom Yam Kung , baru direbus diambil kaldunya . Terima kasih @cooking_with_hadleny inspirasinya . Hanya mencoba udang 250 gram , daging udangnya untuk TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG .#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Minggu ini masih tentang ajakan Mamah utk memasak #MasakSetiapBagian dan hari ini pas masak udang goreng mentega. Sisa kepala dan kulit udangnya bisa dimanfaatkan untuk bikin kaldu udang. Bahannya simple hanya tinggal ditambahkan garam. Yuk kita mulai...Source: Nur_Mom Sahil#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Depok#CoDe

Kebetulan haru ini masak lauk dari udang terus bingung ngolah kepala sama kulitnya yo wess tak bikin kaldu udang buat masak selanjutnya… selamat mencoba ya moms

Jualan siomay , tiap beli udang kulitny dibuang.. Dipikir ko sayang yah... Yudh diolah lagi siapa tau bisa jadi bahan jualan juga hehehe