Udang tepung saus asam manis

Yulia Fatmawati
Yulia Fatmawati @yulia_2779
Depok,jawa barat

Anak" dan suami sgat suka udang. Kita masak ini karena resep ini sangat simple, bahannya pun mudah di dapat. So, capcuss deh kita eksekusi...

Udang tepung saus asam manis

3 orang berencana membuat resep ini

Anak" dan suami sgat suka udang. Kita masak ini karena resep ini sangat simple, bahannya pun mudah di dapat. So, capcuss deh kita eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
  1. 250 grudang uk sedang, kupas dn cuci
  2. secukupnyaTepung serbaguna
  3. Bahan saus asam manis :
  4. 1 buahwortel, iris korek api
  5. 1 buahBawang bombay, iris kasar
  6. Nanas, secukupnya. Iris setebal 1cm
  7. 3 sdmsaus tomat, sy pake merk de*mo*te
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
  10. secukupnyaGula
  11. 1 siungBawang putih, cincang halus

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bagi tepung serbaguna menjadi 2,yg satu biarkan dlm kdaan kering, yg satu lagi tambah air, utk celupan. Kmdian celupkan udang k tepung basah, dn kemudian balurin dgn tepung kering. Bgtu smw smp udang habis.

  2. 2

    Siapkan minyak d wajan utk menggoreng. Goreng udang baluran tepung dgn api kecil - sedang. Angkat bila sdah kecoklatan dn sisihkan.

  3. 3

    Kita buat saus asam manisnya. Siapkan wajan dg sedikit minyak goreng, masukkan Bawang bombay dn wortel. Tambahkan saus tomat dan saus tiram aduk hingga merata. Tambah lagi air kurang lebih 300 ml, dan masukkan buah nenas nya. Aduk hingga mendidih.

  4. 4

    Bila sdah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, sambil terus d aduk. Tunggu smp mendidih sekali lagi. Koreksi rasa, bila suka manis boleh ditambahkan gula pasir secukupnya.

  5. 5

    Penyajian : tata udang tepung d piring saji, lalu siram dengan saus asam manis. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Fatmawati
Yulia Fatmawati @yulia_2779
pada
Depok,jawa barat
love cooking2♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa