Hozzávalók

90 perc
4 adag
  1. 70 dkgsertéscomb
  2. 2 ekzsír
  3. 6 gerezdfokhagyma
  4. 1,5 kgkrumpli
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintvegeta
  8. 1 tkmajoránna
  9. ízlés szerintpirospaprika

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk és olajon vagy zsírban dinszteljük. A húst felkockázzuk és hozzáadjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Fehéredésig pirítjuk, ezután kevés víz hozzáadásával pároljuk...... (Közben a mepucolt, kockára vágott burgonyát világosra kisütjük.)

  2. 2

    ......Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagyma felét és majorannát, puhára pároljuk. Fontos hogy kevés szaft maradjon alatta, mert a krumpli felszívja.

  3. 3

    Amikor puha lett a hús, akkor hozzáadjuk a fokhagyma másik felét és a kisütött krumplival összekeverjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
István Varga
István Varga @cook_14090296
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Cecília Kövér-Parragi
Cecília Kövér-Parragi @Gerinc83
Mindig ezt készítem, a család imádja. Köszönöm a receptet.

Hasonló receptek