Oseng cumi balatak

neng epi
neng epi @neng_epi
Bandung

Disebut balatak karena berserakan atau banyak. Karena bisa dicampur dengan bahan lain suka suka hati kita sendiri. Masakan simpel, gampil dan cepet banget bikinnya. Level pedes bisa ditambah atau dikurangi cabenya. Bikin pengen nambah nambah nasi terus, bahaya kalau buat buka puasa, karena susah brenti makaaann...😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Oseng cumi balatak

12 orang berencana membuat resep ini

Disebut balatak karena berserakan atau banyak. Karena bisa dicampur dengan bahan lain suka suka hati kita sendiri. Masakan simpel, gampil dan cepet banget bikinnya. Level pedes bisa ditambah atau dikurangi cabenya. Bikin pengen nambah nambah nasi terus, bahaya kalau buat buka puasa, karena susah brenti makaaann...😋

#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 bungkusasin cumi (kurang lebih 1/4 kg)
  2. 2 buahcabe gendot
  3. 2 buahcabe rawit merah
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun bawang
  7. 1 ikatkemangi
  8. 1 buahtomat merah ukuran kecil
  9. Bumbu :
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci cumi asin dengan air garam, tiriskan, potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Kupas dan iris tipis bawang bawangan dan duo cabe

  3. 3

    Bersihkan daun kemangi, ambil daunnya, potong2 tomat

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang bawangan dan cabe yang telah diiris tipis

  5. 5

    Setelah bawang wangi dan layu, masukkan cumi asin, aduk aduk dan beri bumbu garam, gula, penyedap. Cek rasa.

  6. 6

    Masukkan daun kemangi dan tomat, aduk sebentar jangan sampai terlalu layu.

  7. 7

    Setelah matang, angkat dan sajikan. Selamat makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neng epi
neng epi @neng_epi
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa