Dada Ayam Panggang Saus Lemon

Name: Dada Ayam Panggang Saus Lemon
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam utuh, potong persegi sekira 5- 6 potong; Bahan marinasi;; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam; 3 sdm susu full cream; 1 sdt parutan jahe/ diulek juga bisa; Bahan saus lemon;; 1/4 sdt Parutan kulit lemon; 1 sdt air lemon; 2 siung bawang putih cincang; 3 sdm madu; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya Garam; 1 sdt Gula pasir; 200 ml Air; 1 sdm Maizena larutkan dengan 30 ml air; Iris serong tipis cabe merah (jika suka); 1 sdm munjung margarine untuk menumis

Bundane Calista @cook_16747423

Bekasi

Udah lama pengen bikin saus lemon, tapi belum nemu waktu yang pas. Eeh, pas ikutan jadi member cookpad kok liat ada lomba bikin resep #AhlinyaAyam cusss ah cobain. Ya, ampunn moga keburu niih, paass banget sekarang terakhir ikutan #AhlinyaAyam. Bismillaaah.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Dada Ayam Panggang Saus Lemon

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Bundane Calista @cook_16747423

Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2dada ayam utuh, potong persegi sekira 5- 6 potong
Bahan marinasi;
1/2 sendok tehLada bubuk
1/2 sendok tehkaldu bubuk rasa ayam
3 sdmsusu full cream
1 sdtparutan jahe/ diulek juga bisa
Bahan saus lemon;
1/4 sdtParutan kulit lemon
1 sdtair lemon
2 siungbawang putih cincang
3 sdmmadu
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyaGaram
1 sdtGula pasir
200 mlAir
1 sdmMaizena larutkan dengan 30 ml air
Irisserong tipis cabe merah (jika suka)
1 sdm munjungmargarine untuk menumis

Cara Membuat

1

Marinasi dada ayam dengan bumbunya. Campur sambil ditekan-tekan sedikit. Simpan dalam kulkas sekira 30 menit.
2

Setelah 30 menit, keluarkan dada ayam dari kulkas. Siapkan teflon dan beri margarine untuk memanggang. Panggang bolak balik dada ayam di atas teflon selama 4 menit, jangan terlalu kering guna mendapatkan tekstur daging yang lembut dan juicy.
3

Masak sausnya. Siapkan teflon, masukkan margarine. Kemudian masukkan semua bumbu saus kecuali larutan maizena.
4

Setelah tercampur semua bahan dan berwarna kuning kecoklatan, koreksi rasa. Aduk larutan maizena kemudian tuang ke teflon. Setelah meletup-letup matikan api. Susun irisan dada ayam yang sudah dipanggang tadi di atas wadah saji, tuang saus lemon sebagai dressing. Selamat menikmati.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bundane Calista @cook_16747423

pada 28 April 2019 15.53

Bekasi

Pekerja dapur, ratu rumah tangga, berbagi adalah peduli

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Dada Ayam Panggang Dada Ayam Panggang

Ang Anita Setiawati
Dada Ayam Panggang Saos Wijen Dada Ayam Panggang Saos Wijen

Bis liat acara tv home dining... Improv dr resep aslinya yg dbkin sayap ayam. Sdgkn qu punya nya dayam/ dada ayam.

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
Dada ayam panggang Dada ayam panggang

Ahad, 7 Februari 2021#PejuangGoldenApron3#week36Source: Safira.atjil

Zulfa Afifah
Dada Ayam Panggang Rosemari Dada Ayam Panggang Rosemari

Anak-anak minta lagi dimasakkan Ayam Panggang Rosemari, karena ini resep mudah banget, maka bangun pagi langsung gerak cepat menyiapkan bumbu marinasi.Kali ini ada 2 dada ayam, langsung eksekusi, bahan-bahan yang beda aku kali ini pakai lemon dan sudah ada minyak zaitun. Aku kurangin penggunaan garam dan tada berhasil.Rasanya dada lebih kering yah dibandingkan paha, mungkin kemarin masak dengan paha ayam ada kulit jadinya lebih juicy. Senggol @natasiacindyTapi yang penting anak-anak suka dan happy

Soegianto
Dada Ayam Panggang Kecap Dada Ayam Panggang Kecap

Punya sisaan dada ayam , jadilah dipanggang.

Cheerful_Orenji🍊✅
Dada Ayam Panggang Teflon Dada Ayam Panggang Teflon

Resep modif dikit dari youtube WilGoz

Aminah Alhabsyi
Dada ayam panggang simple Dada ayam panggang simple

Sebenernya cuma pengen nyimpen resep nya aja krn bikin nya random dan ternyata suami suka hahaBiar gak lupa simpen sini ya..

Misela Bramawanti
Dada Ayam Panggang Teflon Dada Ayam Panggang Teflon

Menu sarapan pagi yg #Antiribet .Super simple food,kesukaan pak suami banget ini. Sang istri pun suka 🤭 Bisa buat referensi waktu makan sahur nanti Bu ibu,kira² bikinnya 10 menit aja 😁#CookpadComunity_Jayapura#Siapramadhan

Maya Setiawan
Dada Ayam Panggang Ala Jepang 🇯🇵 Dada Ayam Panggang Ala Jepang 🇯🇵

Hidangan yang pas bagi yang sedang diet ✨Tidak terlalu banyak menggunakan MinyakMemasaknya pun praktisdan tidak butuh waktu lama 🍳

Carolina Suzuki
Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Variasi Menu Ayam, untuk makan malam , resep kreasi sendiri, suami suka ini

Echy
Dada ayam panggang teflon Dada ayam panggang teflon

Resep: youtube Panda Merah

Bunda Desi
484.Dada Ayam Panggang with Saos Asam Manis 484.Dada Ayam Panggang with Saos Asam Manis

Bismillaah ..Menu utama untuk challenge anniversary community kaltim_tara yang ke 3 adalah olahan dada ayam , resep ini melengkapi tema 3 menu 2 porsi dengan budget maksimal 50 ribu ,, Total 3 resep ini kurang lebihnya Rp.36.750,00 tapi ini sesuai harga didaerah masing2 ya mom's .. untuk rinciannya ada difoto dalam langkah dibawah ya ,,2 resep yang membersamai hidangan utama ini adalah :Roasted Milk Tea :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17077127Bola2 Tahu Crispy :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17090641Dan teruntuk Community Kaltim saya ucapkan HAPPY ANNIVERSARY 🎉🎉 semoga ditahun ke 3 ini dan tahun2 berikutnya makin jaya , makin solid , makin kompak dan makin lebih bermanfaat lagi untuk para pejuang dapur diseluruh dunia ,, lopeh lopeh pokokna ..#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MenuDiet

An_nesha

Rekomendasi Resep Lainnya