Singkong Thailand (Thai Cassava)

ferdina utt
ferdina utt @ferdinautt
Semarang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, kupas, cuci bersih, potong kecil
  2. 100 mlsantan instant (sy pake kara)
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. sesuai seleragula pasir
  6. sedikitgaram
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyawijen, sangrai sebentar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong sampai empuk. Beri sedikit garam (kurleb 1/4 sdt) dan gula (kurleb 4 sdm, sesuai selera ya)

  2. 2

    Setelah empuk, tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan santan bersama daun pandan. Tambahkan gula pasir sesuai selera dan sedikit garam. Masukkan maizena yg sdh dicampur dgn sedikit air. Aduk. Didihkan. Angkat.

  4. 4

    Tata singkong di piring. Siram dengan saus santan. Taburi wijen. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ferdina utt
ferdina utt @ferdinautt
pada
Semarang

Komentar (2)

Resep Serupa