Coffee Creamer Pudding

dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
Tangerang

Assalamualaikum. Permisi yang seger mau lewat😁 puding itu cemilan favorit di rumah saya, mau lagi panas atau hujan puding akan selalu menggoda untuk dimakan. Kali ini saya sengaja memanfaatkan stok kopi yang melimpah dikasih temen beberapa waktu lalu, karena di rumah ndak ada yg gemar minum kopi alhasil cuma nganggur gitu aja. Daripada mubazir kan dimanfaatkan jd cemilan favorit. Kebetulan saya pakai kopi tanpa ampas, kalau mamak di rumah adanya kopi berampas bisa kok. Kopinya di seduh dulu, biarkan beberapa saat sampai mengendap ampasnya lalu saring dengan kain berserat halus supaya gak ada ampas yg kelolosan. Saya jg pakai tambahan coklat bubuk black African supaya warnanya hitam pekat. Kalau mamak nggak punya, bisa pakai agar-agar warna merah cuma nanti warna merah dari agar-agar agak luntur masuk ke lapisan creamer. Gula bisa disesuaikan dg selera, kalau buat saya yg ndak suka manis, gulanya udah pas.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang

Coffee Creamer Pudding

Assalamualaikum. Permisi yang seger mau lewat😁 puding itu cemilan favorit di rumah saya, mau lagi panas atau hujan puding akan selalu menggoda untuk dimakan. Kali ini saya sengaja memanfaatkan stok kopi yang melimpah dikasih temen beberapa waktu lalu, karena di rumah ndak ada yg gemar minum kopi alhasil cuma nganggur gitu aja. Daripada mubazir kan dimanfaatkan jd cemilan favorit. Kebetulan saya pakai kopi tanpa ampas, kalau mamak di rumah adanya kopi berampas bisa kok. Kopinya di seduh dulu, biarkan beberapa saat sampai mengendap ampasnya lalu saring dengan kain berserat halus supaya gak ada ampas yg kelolosan. Saya jg pakai tambahan coklat bubuk black African supaya warnanya hitam pekat. Kalau mamak nggak punya, bisa pakai agar-agar warna merah cuma nanti warna merah dari agar-agar agak luntur masuk ke lapisan creamer. Gula bisa disesuaikan dg selera, kalau buat saya yg ndak suka manis, gulanya udah pas.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan kopi:
  2. 1 bgksagar-agar plain/merah
  3. 10 grkopi hitam tanpa ampas
  4. 1/2 sdtblack African chocolate (skip jika pakai agar2 merah)
  5. 100 grgula pasir (sesuaikan)
  6. 700 mlair
  7. Lapisan creamer:
  8. 1 bungkusagar-agar plain
  9. 200 mlsusu evaporasi
  10. 200 mlsantan
  11. 300 mlair
  12. 100 grgula pasir (sesuaikan)
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan kopi: campur semua bahan jadi satu dalam panci, masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Biarkan uap panas hilang.

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurspatula
dapurspatula @dapurspatula
pada
Tangerang
Follow my ig @dapurspatula
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa