Kue kering coklat mente

Shabrina Masterchef
Shabrina Masterchef @cook_5266671
Bekasi

Nyoba2 bikin kue buat lebaran..
Pengen bikin yg nyoklat banget dan taraaa nemu lah resep ini. Modif dikit, jadinya lebih renyah..

Kue kering coklat mente

Nyoba2 bikin kue buat lebaran..
Pengen bikin yg nyoklat banget dan taraaa nemu lah resep ini. Modif dikit, jadinya lebih renyah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramtepung terigu protein sedang
  2. 200 gramgula halus
  3. 300 grammentega (blueband)
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 stvanili
  6. 1/4baking powder
  7. 40 gramcoklat bubuk
  8. 1/2 stpasta coklat
  9. mente yg sudah di belah 2 dan disangrai sebentar
  10. 40 gramsusu bubuk
  11. bahan olesan :
  12. kuning telur
  13. susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur sampai mengembang. Masukkan mentega, gula halus yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur lembut dengan mixer

  2. 2

    Masukkan coklat bubuk, coklat pasta, susu bubuk, vanili dan baking powder. Aduk dengan mixer

  3. 3

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula kayu

  4. 4

    Tutup dengan plastik dan masukkan dalam kulkas. Dinginkan sampai 40 menit. Hal ini karena adonan lembek, pendingan akan membuat adonan lebih keras sehingga lebih mudah untuk dicetak.

  5. 5

    Keluarkan dari kulkas dan segera dicetak. Beri mente di atasnya dan olesi dengan campuran kuning telur dan susu kental manis. Loyang yg sudah penuh segera masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya supaya adonan tidak mengembang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shabrina Masterchef
Shabrina Masterchef @cook_5266671
pada
Bekasi
Masakan itu menurut saya adalah bukti cinta kita. kalau cinta ortu yuk masakin buat ortu. kalau cinta anak yuk masak yg enak buat anak. kalau cinta suami yuk masakin yg suami suka dan bikin suami suka. Let's cook and make full love..!! ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa