Finom íz, téli forrócsoki nyáriasítása.

Azért szokásomhoz híven, jöttem egy smoothie-val, ami ,,virágzik, mint én".. 🤗 Csak vicceltem!! 😂 A télből átlibbenő tavaszt idézi elő.. A smoothie, mint mindig, finom; nem fogsz csalódni! 😉

Már három hete tartottam egy étrendet, amikor elkezdett hiányozni az édes... Addigra végigkóstoltam az összes számba vehető édesítőszert, de mindet vállalhatatlannak találtam. Még egy nehezen beszerzett példány várakozott a polcon, amikor előszedtem a lehetséges hozzávalókat és elkezdtem kísérletezni a mérlegen.Előnyei: cukormentes, tejmentes

Nem használtam tojást, cukrot, olajat vagy margarint és tejet sem. Teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet, sztíviás eritritet (négyszeres erősségű édesítőt) és zabtejet tettem bele. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető puha és egészséges sütemény. A tetejére szórtam darált pekándiót és mogyorót, ami helyettesíthető dióval vagy el is hagyható.

Egy idő után sok az a téli mézeskalács és narancs.. mindenki várja már a tavaszt, a vele ébredő természetet (a madarak csicsergését, a virágzó fákat és persze a szép időt 😉 )..Jaj "gyerekek"! És majdnem kihagytam a húsvéti locsolkodást! 😄Hát itt egy kis tavaszváró smoothie, amivel előre is beugrált hozzám a nyuszi. Remélem húsvétig hoz még valami finomat! 😉

Valahogy eddig mindig úgy jártam a süteményekkel, hogy hiába kevertem a masszájukhoz kókuszreszeléket, a végeredményen valahogy nem érződött. :0/ Éppen ezért most nem bíztam a dolgot a véletlenre: egy egész csomag reszeléket adtam a tésztához. Nos, maga a süti isteni finomra sikeredett, viszont az állaga egy pindurkát morzsálódós. Szerencsére így is lehetett szeletelni, az íze pedig mámorítóan kókuszos lett. ;0)

Palacsinta a legkisebbeknek 🤗#gluténmentes, #laktózmentes, #cukormentes