Zupa botwinka

Asia Gotuje
Asia Gotuje @cook_16753313

Zupa botwinka

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
5 kucharzy planuje to przygotować
Asia Gotuje
Asia Gotuje @cook_16753313
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1pęczek botwinki
  2. 6-8ziemniaków
  3. 2marchewki
  4. 1pęczek kopru
  5. 3 łyżkiśmietany 18%
  6. 1 litrbulionu warzywnego
  7. 1 ząbekczosnku
  8. Kilkałyżek oliwy z oliwek
  9. Pieprz
  10. Sól
  11. Kilkajajek

Przygotowanie

  1. 1

    Ziemniaki i marchewki obrać. Ziemniaki pokroić w kosteczkę, marchewki w plasterki. Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki.Tak przygotowane warzywa podsmażyć na dnie garnka, na rozgrzanej oliwie. Zalać bulionem. Gotować na małym ogniu przez ok. 15 minut, aż wszystkie warzywa zmiękną.

  2. 2

    Botwinkę (łodygi i liście) pokroić, dorzuć do gotującej się zupy. Gotować przez kolejne 10-15 minut, aż wszystkie warzywa zmiękną. Zupę zabielić śmietaną.

  3. 3

    Koperek drobno posiekać. Dodać do zupy.Podawać z jajkiem.
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij pierwszy Cooksnap!

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów
Przygotuję dziś
Asia Gotuje
Asia Gotuje @cook_16753313

Komentarze

Podobne przepisy

  • Zdjęcie przepisu Risotto z botwinką.

    Risotto z botwinką Risotto z botwinką

    Pycha! Tyle w temacie.
    Arkadiusz Gólski Arkadiusz Gólski
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Delikatna i aromatyczna zupa. Tym razem urozmaiciłem ją jajkami przepiórczymi.
    Max Zubek Max Zubek
  • Zdjęcie przepisu Zupa Botwinka.

    Zupa Botwinka Zupa Botwinka

    #Zlotaksiazka3
    Ola ZSP Mszana Dolna Ola ZSP Mszana Dolna
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Anna Wolke Anna Wolke
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Moja ulubiona botwinka z dużą ilością koperku i gotowanym jajkiem. Pyszna, zdrowa a do tego ma piękny intensywny kolor młodych buraczków. Polecam❣️
    Góralskie domy w Łostówce Góralskie domy w Łostówce
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Nowalijki 😊 w końcu pojawiła się botwinka, młode ziemniaczki i marchewki 🤤
    Monika Pietrowiak Kuczmarska Monika Pietrowiak Kuczmarska
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Dorota Lapacz Dorota Lapacz
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Sezon botwinkowy nareszcie się zaczął!Tak prosta zupa i piękny kolor, a uwierzcie mi nie ma tu filtrów na zdjęciu!Najsmaczniejsza z ziemniakami i jajkiem, trochę jogurtu i koperku - a jak ktoś lubi mięso to grillowana pierś z pieprzem młotkowanym...Ale to jest cudowne DANIE!Uwielbiam MAJ za te cudowne młode warzywa!
    Zapach Kardamonu Zapach Kardamonu
  • Zdjęcie przepisu Botwinka.

    Botwinka Botwinka

    Pyszna wiosenna zupa z młodych buraczków. Można ją ugotowaćz ziemniakami w środku, lub podać ziemniaki osobno okraszone cebulką. Tak robi moja babcia.Ja wolę z ziemniakami w zupie. Koniecznie musi być z koperkiem.Do botwinki dodaje też buraka, dla lepszego koloru.
    Agnieszka Kasprowiak Agnieszka Kasprowiak
  • Zdjęcie przepisu Nowalijkowa botwinka.

    Nowalijkowa botwinka Nowalijkowa botwinka

    Najlepsza zupa wiosenna. Świeża botwinka musi zagościć wiosna w każdej kuchni! Jest obłędnie pyszna!
    mojeczterysciany mojeczterysciany

Więcej polecanych przepisów

  1. Zupa meksykańska
  2. Schab a’la pieczeń
  3. Zupa kalarepowa
  4. Sernik grecki
  5. Sernik jak jagodzianka
  1. Jajka w koszulce ze szparagami
  2. Kapuśniak z kimchi na deszczową niedzielę
  3. Jajecznica :-*
  4. Szparagi na niedzielne śniadanie