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Ingredientes

30 minutos
  1. 1Limón en zumo
  2. 1 CucharadaMiel
  3. 1 CucharadaCaldo de cocerlos
  4. 1 CucharadaAgua
  5. 1 HojaLaurel
  6. 1 CucharadaAOVE
  7. Perejil
  8. según gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer los Mejillones limpios (raspados) en una olla con una cucharada de agua y la hoja de Laurel hasta que se abran.

  2. 2

    Quitamos una de las dos conchas y los ponemos en una fuente. En un bol, ponemos el zumo de Limón. el AOVE, el Perejil, la Miel, la sal y la cucharada de caldo de cocerlos.

  3. 3

    Batimos bien con unas varillas y lo ponemos por encima de los Mejillones y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

JOSE CARLOS DARIES
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
España
https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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