Pinchos de res a la parrilla

alerend
alerend @cook_4458379
Tegucialpa Honduras

Ideal para un almuerzo de sábado

Pinchos de res a la parrilla

Ideal para un almuerzo de sábado

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 1 libracarde de res para asar
  2. Pinchos
  3. 1Cebolla roja y
  4. 1Cebolla blanca
  5. 1Chile verde
  6. 1 Chile rojo
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Corta la carne y condimenta con sal gruesa, especies, salsa de ajo y salsa barbacoa.

  2. 2

    Corta las cebollas y los chiles en cuadros.

  3. 3

    Arma los pinchos, puedes ir alternando, cebolla, carne, Chile.

  4. 4

    Los puedes hacer asado al carbón o en parrilla, precalientas y los pones a cocinar.

  5. 5

    Los mueves de vez en cuando para que se cocinen parejo. Una vez que ya casi está en el punto de cocción que los deseas, con una brocha les untas el aceite de oliva

  6. 6

    Los puedes servir con frijoles fritos y chimol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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alerend
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Me encanta cocinar y me gusta siempre probar nuevas recetas. Y más que preparar algún plato en especial, me encanta el resultado final: comer!!
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