Capcay Goreng Bahan Seadanya

16 orang berencana membuat resep ini
Ayu Wulansari
Ayu Wulansari @cook_12028034

Di kulkas tinggal ada sayur untuk sop dikit. Sm bakso sisa yg udah lama mendekam di kulkas. Ya udah sreng2 aja jadi capcay sederhana. Gampang bgt bikinnya. Simple. Cuss masaak.. 🙌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaSayur wortel, kubis, dll
  2. 8 bijiBakso sapi/ikan/ayam (optional) potong2
  3. 2 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 3 siungbawang merah (haluskan)
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. Sedikitair
  8. 3 sdmKecap manis/ sesuai selera
  9. Garam+penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sayur sesuai selera. Cuci, tiriskan.

  2. 2

    Beri sedikit minyak di wajan. Goreng telur diorak arik. Lalu masukkan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukkan bakso. Beri sedikit air biar nggak gosong.

  4. 4

    Masukkan wortel, bumbui dgn garam, merica bubuk dan kecap manis.

  5. 5

    Masukkan semua sayur sisanya. Cicipi. Jika sudah pas, matikan api.

  6. 6

    Taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Wulansari
Ayu Wulansari @cook_12028034
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya