18# Kue pisang/nagasari/papais
Semenjak duduk dibangku sd seneng banget sama camilan tradisional ini rasanya yang gurih peuleum manis lembut tapi agak kenyal kenyal gitu tak cukup satu sekali santap,ini adalah resep asli dari ibuku yang sekarang sering aku bikin bahkan kalau ada pesanan juga pakai resep ini,bisa buat menu saat berbuka puasa nanti loh...
Kalkulasi harga
Tepung rosebrand 3500
Tepung tapioka 2000
Gula pasir 3500
Kelapa 4000
Pisang 4000
Total 17000
Belum termasuk daun pisang ples gasnya biasa aku jual satuan 2000 ya...bund's
#JemputRejeki
#SiapRamadan
18# Kue pisang/nagasari/papais
Semenjak duduk dibangku sd seneng banget sama camilan tradisional ini rasanya yang gurih peuleum manis lembut tapi agak kenyal kenyal gitu tak cukup satu sekali santap,ini adalah resep asli dari ibuku yang sekarang sering aku bikin bahkan kalau ada pesanan juga pakai resep ini,bisa buat menu saat berbuka puasa nanti loh...
Kalkulasi harga
Tepung rosebrand 3500
Tepung tapioka 2000
Gula pasir 3500
Kelapa 4000
Pisang 4000
Total 17000
Belum termasuk daun pisang ples gasnya biasa aku jual satuan 2000 ya...bund's
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka ples santal kental aduk sisihkan
- 2
Tuang tepung rosebrand ke wajan,santan encer,gula,garam dan daun pandan nyalakan kompor aduk aduk merata hingga adonan menggumpal spt bubur sumsum namun tekstur lebih padat matikan kompor tuang cairan tapioka aduk cepat hingga merata
- 3
Sebelumnya siapka dulu daun pisang lap bersih dengan serbet sobek dikira2 aja tumpuk beberapa bagian lalu gunting bagian ujungnya
- 4
Iris pisang dan daun pandan,ambil adonan menggunakan lemet pipihkan isi dengan pisang lalu tutup kembali dengan adonan beri toping daun pandang kemudian lipat daun,begitu seterusnya hingga adonan habis
- 5
Masukan ke panci pengukusan tata satu persatu kemudian kukus hingga matang angkat dan simpan ke tampah dijejerin setelah agak dingin kue dilap daunnya satu persatu dengan lap bersih lipat kembali,kue pisang siap dihidangkan bisa dimakan langsung selagi hangat atau dingin dimasukan kulkas terlebih dahulu,jika disimpan dalam kulkas 3 hari kue masih bagus dan tetap bisa dikonsumsi.selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue pisang/Nagasari Kue pisang/Nagasari
Ini makanan yg biasanya suka ada diacara2 selametaN😁msih sisa stok pisang coba2 bikin ini hasil nya WaW ternyata
-
Nagasari / kue pisang Nagasari / kue pisang
Tetiba pengen nagasari, kebetulan masih ada pisang kepok yang dah mateng banget, jadi diolah aja deh..Karena malas bungkus dengan daun pisang jadi dicetak aja deh,, lebih praktis... ouhya karena ini dicetak jadi adonan gak saya masak dulu ya. Langsung aja tuang kecetakan...Kalo pisangnya belum empuk bisa dikukus dulu sebentar. Karena punya saya sudah matang empuk dan legit jadi gak pake dikukus dulu.#pejuanggoldenapron3#nagasari#kuepisang
-
Nagasari/ kue pisang Nagasari/ kue pisang
Kue pisang ini kue kesukaan ibu ku... Ahh jadi kangen dengan beliau. Kebetulan masih punya beberapa pisang uli di rumah. Akhirnya aku buat nagasari di temani dengan segelas teh tawar hangat sebagai pengobat rindu kepada ibu.. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
-
Kue pisang/ nagasari Kue pisang/ nagasari
Dapat kiriman mertua, pisang raja 1 sisir. Buatkan kue pisang aja ah, buat balesan kirim balik. Mantu yg pintar ya?
-
Kue pisang (nagasari) Kue pisang (nagasari)
Makan kue ini ditemani teh hangat...trus makannya sambil liatin hujan yg turun rintik2...wkwkwk...uuhhuuyyy😂#KangenRumah
-
Kue pisang / nagasari pisang Kue pisang / nagasari pisang
Kue fav nya eyang kung ini..empuk ..karena eyang udah gak punya gigi...hehehe
-
-
Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang
#PejuangGoldenApron3
-
-
Kue Pisang a.k.a nagasari pisang Kue Pisang a.k.a nagasari pisang
#siapbersinarAda pisang kepok, di cuekin aja dr kmrn, kalo sehari lagi kayanya bakal bonyok total.. Cari2 resep, dpt resep di ig ci ayuaudrey.. Pas rasanya, di coba yuk
Erni -
Nagasari / Kue Pisang Nagasari / Kue Pisang
Kue legendaris indonesia banget.Ada yg koreksi takaran adonan saya ke lembekan,tapi justru sy lebih suka makan kue pisang dengan teksture seperti ini,tidak keras. Tapi semua nya tergantung selera.#PejuangGoldenApron3#minggu3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)