چیز برگر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیر پیاز رنده کرده واب آنها را بگیریدسپس به آنها کمی نمک زده وخوب ورز دهید وبه گوشت چرخکرده اضافه کنید
- 2
تخم مرغ ،پودر سیر ،پودر موسیر ،وفلفل وسایر ادویه ها ی دلخواه رابه گوشت اضافه کنید وتاجایی که می توانید آن را ورز دهید خوب منسجم شود
- 3
آرد سوخاری را کم کم به گوشت اضافه کنید تا جایی که گوشت کاملا قابل شکل دادن شودازگوشت به میزان دلخواه (حدود یک پرتقال بردارید) با قالب گرد با آن شکل دهید
- 4
طرف را چرب کنید و همبرگر آماده شد ه را داخل آن قرار دهید به همین شکل همه ی همبرگر رو درست کنید و روی آن را با نایلون فریزر بپوشانید به مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب شود
- 5
پس از مدت لازم زمان همبرگر را روی اتش یا ذغال یا تابه ی چرب کرده قرار دهید تا برشته شود سپس برگردانید ورف دیگر آن برشته شود
- 6
وقتی طرف دوم را روی حررات قرار میدهید در پایان پخت یک یا دو روقه پنیر جدرا روی همبرگر قرار دهید تا پنیر نیمه آب شود
- 7
داخل نان همبرگر را با کاهو، گوجه فرنگی ، خیار شور و.....پر کنید وچیز برگر را پس اماهد شدن روی آن قرار دهیدو سس دلخوه بریزید وسرو کنید 😋😋😋🍔🍔🍔
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
برگر مرغ وماهی
#نیمه_نهاییبرگر مرغ ماهی خفن کمی تغییرات درست کردم وازایده دوست خوبم کمک گرفتم خیلی عالی بود ممنونم فاطمه جانم@Fateme_1362
-
چیز برگر مخلوط خانگی
#چیزبرگر#چیز_برگر#همبرگر#گوشت_چرخکرده#سینه_مرغ#سرآشپز_طلاییمن مواد همبرگر را بین دو نایلون به قطر ۱ سانت باز میکردم و قالب گرد میزدم این روش رو دوست گلم مصی جان بهم گفتن⚘⚘⚘⚘
-
-
-
-
-
-
دبل چیز برگر خانگی به سبک مک دونالد
این ساندویچ خوشمزه رو با همبرگر خانگی و نان برگر خانگی که توی دو پست قبلی رسپی اون موجوده درست کردم و پیشنهاد میکنم درست کنید و خیالتون از سالم بودنش راحت باشه،همبرگر به سبک مک دونالد قرار گرفتن گوشت چرخ کرده و مزه دار شده بین دوتکه نان رو میگن و این که دقیقا همبرگر به این شکل از کجا و توسط چه کسی ابداع شده مشخص نیست و یه تاریخچه نسبتا طولانی داره که سعی میکنم خلاصه بیان کنم؛گفته میشه که در کتب تاریخ رم باستان نام غذایی به این شکل یعنی قرار دادن تکه ای گوشت گوساله دودی شده در بین دو تکه نان آورده شده و اعتقاد براینه که همبرگر قدمتی به اندازه تاریخ رم باستان داره🤪همچنین آشپز های آلمانی (شهر هامبورگ)معتقدن که اون ها این ساندویچ محبوب رو برای اولین بار به امریکا برده اند، دربعضی متون تاریخی آورده شده در ایران در دوران ساسانیان اشرافزادگانی که به جنگ میرفتن غذایی این مدلی رو همراه خودشون داشتند وحتی تاتارها و سربازان چنگیز مغول یه تکه گوشت رو بین دو قسمت از نان قرار میدادن و اونو داخل زین اسب هاشون نگه میداشتن تا در زمان جنگ و کشور گشایی از اون تغذیه کنند،امیدوارم مفید بوده باشه و این رسپی رو درست کنید و لذت ببرید از میل کردنش⚘ #سرآشپز_طلایی
-
-
-
همبرگر خانگي
همبرگر یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی محسوب می شود که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته شده است.
-
-
-
چیکن برگر(برگر مرغ)
#چیکن_برگر‌‌‌با سپاس از خانم خلیفی عزیزم و تبریک میگم تولد 6 سالگی کوکپد عزیزم من فقط بدون سس درست کردمباتشکر@marylicious_cuisine
-
برگر خانگی
سلام حالتون خوبه دوستای قشنگمخب براتون ی برگر عالی آوردم که از خوردنش سیر نمیشید بخدا😂امتحانش کنید عالییییِ#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
چیز برگر
#سرآشپز_طلایی اگر این روزها دلتون یک چیز برگر عالی میخواد در منزل خیلی راحت و مطمئن می تونید تهیه کنید
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات