Disebut tahu meriah saja deh 😅 karena isinya meriah. Ada tahu sebagai bahan utama, wortel, telur, rebung, ayam, jamur, dan bihun jagung. Dan rasanya... Mantabbb banget, meriah di lidah . Cobain yuksss... Apalagi hujan-hujan gini, cukup pakai cabe hijau sudah pas banget 😊#berburucelemekemas#resolusi2019

Kalo lagi kumpul yang paling cepat ludes mesti gorengan atau sesuatu yang pedaaasss.. Daripaddaaaa muter cari mamang gorengan mending nyarii yg ada dikulkas.. ga pake kepanasan, ga pake bedak ga kudu ganti daster ditambah ditangisin adik.. soo waallaaahh jadi deh si dia sang penggagal diet..

Tahu Terik makanan khas dari daerah jawa tengah,ciri khas makanan ini rasa ny manis,gurih & terasa ketumbar nya.Ada yg membuat dgn sedkt kuah/nyemek ad juga yg banyak kuahnya,smua tergantung seleraSebagai lauk/camilan jga sma2 enak nya.Ada 2 versi tahu terik ini,ada yg kuning & keoklatn,yg sy buat ini yg kecokltanResep dri mamah sy😍Sy tuliskan resep ny siapa tau bunda2 ad yg mw buat jg drumah

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Tetep olahan yang menyesuaikan isi lemari es ya bun. Dan kebetulan isi kulkas cma itu.😯. ini olahan biasa saja. Cba ada jagung,, atau apa yang bisa d jadikan campurannya.. Pasti lebih berbobot. 😃Tapi saya suka teksturnya. Kering d luar lembut di dalam.Kuncinya,, usahakan pas menggoreng tahunya tenggelam dalam minyak ya bun,, pas goreng jg jangan banyak2,, biar keringnya maksimal dan tidak terlalu lama,, dan ini saya buat kecil2,, ukuran bola2 nya stengah sendok teh. Jgn terlalu d padatkan pas nyetak,, biar berongga2 gimana gitu,, (tp kembali ke selera). Waktu matang,, tiriskan bener2 ,, biar g gampang melempem ya bun.Untuk tepungnya,, kl g ada yg berbumbu pke biasa jg g masalah,, yg penting tetap d perhatikan cita rasanya.Selamat mencoba dan berkreasi

Rasanya enk sekali nyicip ktagihan

Hanya punya tahu di kulkas dan bahan-bahan pendukung lainya ini, berhubung lagi WFH jadi bisa kreasi juga di rumah

#BikinRamadanBerkesan

Niat awal pengen bikin tahu gejrot, tp g ada bumbu dan bahan seadanya.. Yauda jadi gni ajaa.. Yg penting ada cabe nya hihi lumayan buat seger anget² badan