Kue lapis sagu pandan

Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
Ciangsna

Dlu pernah nyoba buat ginian tapi gagal total.. Akhirnya ngumpulin keberanian lagi buat bikin lagi... Dah hasilnyaaa taraaaaaaa memuaskan...
Aku pke resep @dapur_dien

Kue lapis sagu pandan

Dlu pernah nyoba buat ginian tapi gagal total.. Akhirnya ngumpulin keberanian lagi buat bikin lagi... Dah hasilnyaaa taraaaaaaa memuaskan...
Aku pke resep @dapur_dien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung tapioka/sagu
  2. 350 grgula pasir
  3. 150 grtepung terigu
  4. 3 lembardaun pandan simpulkan
  5. 1200 mlsantan(kekentalan sedang)
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaPewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidihkan. Sisihkan dan dinginkan

  2. 2

    Ditempat lain campur tepung terigu dan tepung sagu, setelah cauran santan dingin canpurkan ke tepung aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Untuk lebih yakin bisa disaring

  3. 3

    Bagi 150 ml untuk warna merah.. Sisanya bagi dua sama rata untuk warna putih dan hijau...

  4. 4

    Panaskan kukusan sambil panaskan loyang juga. Jangan lupa kasih minyak tipis diloyangnya. Setelah panas tuang 150 ml adonan warna merah kukus 5 menit kemudian warna hijau dengan ukuran yang sama dan waktu yang sama sampai adonan habis.. Utnuk adonan terakhir kukus selama 20 menit

  5. 5

    Setelah matang angkat dan dinginkan.. Setelah benar2 dingin baru dipotong sesuai selera. Ini aku pakai loyang 18x18 yq bun

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer chayra
Dapoer chayra @cook_05021986
pada
Ciangsna

Resep Serupa