Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging dada ayam, potong kecil2
  2. 4 siungbawang putih, ulek halus
  3. 2 btrtelur
  4. 50 gramwortel, parut
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. 1 sdmtepung roti
  7. 1 sdmfibercreme
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. Minyak utk menggoreng
  13. Bahan pelapis :
  14. 2 btrputih telur
  15. 100 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam, bawang putih ulek dan telur. Lalu campur dg tepung roti, fibercreme, garam, gula, merica, saos tiram, wortel dan daun bawang. Koreksi rasa dg cara merebusnya sedikit, cicipi

  2. 2

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus selama 20 menit

  3. 3

    Keluarkan adonan dari loyang, setelah dingin, potong2. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan di tepung panir, diamkan biar set, simpan dulu di dalam kontainer, simpan dalam kulkas

  4. 4

    Setelah adonan set, goreng dalam minyak panas, tiriskan dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Resep Serupa