Kacang Pedas Manis

Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
Cipayung Jakarta Timur

Cemilan Zaman dulu Nih...di Warung suka ada cemilan ini dan di bungkus plastik kecil...

Kacang Pedas Manis

Cemilan Zaman dulu Nih...di Warung suka ada cemilan ini dan di bungkus plastik kecil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKacang Tanah
  2. 60 grGula Merah sisir(me:4 Bulatan kecil)
  3. 1 BulatanAsam Jawa
  4. 12 BuahCabe Rawit
  5. Secubitkecil terasi bakar,jangan banyak banyak ya
  6. 2 sdmGula Pasir
  7. 1/4 sdtGaram
  8. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah sampai matang,sisihkan

  2. 2

    Haluskan cabe rawit,gula pasir,garam dan terasi

  3. 3

    Tambahkan asam jawa dan gula merah..Haluskan Kembali..Sisihkan sebentar

  4. 4

    Jarang air dalam wajan dengan api sedang,masak sampai mendidih..Setelah mendidih kecilkan api,masukkan bumbu halus..Masak sampai berkaramel(kandungan air habis)

  5. 5

    Setelah kental berkaramel,koreksi rasa..Matikan api

  6. 6

    Masukkan kacang tanah goreng,aduk cepat rata..

  7. 7

    Sebaiknya kemas plastik saat sudah hangat atau cetakin bulat-bulat kecil biar mudah makannya..Kemudian biarkan sampai panasnya hilang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mumut Moment
Mumut Moment @mumut_moment
pada
Cipayung Jakarta Timur
Saya ucapkan terima kasih banyak untuk resepnya yang sudah Saya buat dari hasil Recook..juga yang sudah merecook resep Saya...Maafkan Hasil Jepretan foto nya tidak Seindah yang lain hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa