Ayam bakar bumbu rujak simple 😀🍗

🐇 舒珊 🐇
🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id

Kesukaan baby F ,jadi bikin nya gak pedes, klo mau pedes cabe rawit sesuai selera n cabe besar gk perlu buang bijinya.

Ayam bakar bumbu rujak simple 😀🍗

Kesukaan baby F ,jadi bikin nya gak pedes, klo mau pedes cabe rawit sesuai selera n cabe besar gk perlu buang bijinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 1/2 kgayam potong sesuai selera
  2. 4 buahcabe besar (me : buang bijinya krna ank ikut makan)
  3. secukupnyacabe rawit (sy gk pakai)
  4. 3 bijiasam jawa
  5. 2 bijikemiri
  6. 4 butirbamer
  7. 2 siungbaput
  8. secukupnyagula garam
  9. secukupnyaterasi
  10. 1/2 sdmgula merah serut
  11. 500 mlair
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan cabe besar,cabe kecil dan kemiri baput dan bamer.

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukkan asam aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayam dan gula merah aduk rata tambahkan air,masak dlm api kecil hingga ayam matang, beri garam dan gula pasir. Koreksi rasa.biarkan hingga dingin

  4. 4

    Ambil ayam dan tiriskan. Bakar ayam di arang / teflon hingga ada gosong2 lalu lumuri dgn bumbu dan bakar lg sebentar. Siap d sajikan.

  5. 5

    Sayurnya sayur asem,sambel,ikan asin 😄😄😄,saya mah cukup ikan asin sambel ma syurnya aj😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🐇 舒珊 🐇
🐇 舒珊 🐇 @AgnesLim_id
pada
👑Agnes.Lim👑
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Pagi ci Agnes, lihat resep ini jadi ingat terakhir kali recook ayam bakar bumbu rujak hampir 2 tahun lalu 😅😅😅 jadi kangen, banyak yg mau dimasak tapi abang pasar belum pada buka nih😔

Resep Serupa