Molen mini mudah dan sederhana

13 orang berencana membuat resep ini
Rosa
Rosa @rosa28
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTepung terigu protein sedang
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 1 butirkuning telur
  4. 4 sdmGula halus
  5. 3 sdmmentega
  6. 70 mlair es
  7. Minyak goreng
  8. Isi molen (sesuai selera)
  9. Pisang
  10. Coklat (bisa dengan meses, saya pakai coklat batang collata, anak saya suka isi beng-beng)
  11. Keju
  12. Aneka Selai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, mentega di sebuah wadah.

  2. 2

    Campur semua bahan perlahan menggunakan tangan dengan menambahkan sedikit demi sedikit air es. Aduk sampai kalis.

  3. 3

    Biarkan adonan selama 10 menit.

  4. 4

    Ambil adonan sedikit demi sedikit baluri tepung terigu supaya tidak lengket, lalu giling menggunakan penggiling tepung dari ukuran yang tebal lalu beralih ke yang tipis. (Saya giling 3x, ketebalan sesuai selera)

  5. 5

    Beri isi (sesuai selera coklat, keju, pisang, atau selai). Gulung sampai rapat.

  6. 6

    Jika tanpa isi, kulit dipotong persegi lalu bisa digoreng begitu saja.

  7. 7

    Masukkan molen dalam minyak. Goreng dalam api kecil sampai berwarna kekuningan.

  8. 8

    Tiriskan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rosa
Rosa @rosa28
pada

Resep Serupa