Pisang Molen Mini (Molen Unyil)
Source: THV
Jajanan kekinian yang sangat disukai ibu saya. Sebenarnya isiannya bisa macam² misalnya nanas, coklat, kurma yang dibuang bijinya, selai, dsb. Tapi dasar Ibu, walau banyak varian rasa ujung²nya kembali ke selera asal yakni pisang 😅
Pisang molen yang saya bikin ini rasanya benar² enak. Kriuknya itu empuk, bahkan orang yang tidak punya gigi saya rasa juga bisa menikmati. Bentuknya yang imut enak banget buat camilan, sekali hap langsung enak 😋
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe13
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
Pisang Molen Mini (Molen Unyil)
Source: THV
Jajanan kekinian yang sangat disukai ibu saya. Sebenarnya isiannya bisa macam² misalnya nanas, coklat, kurma yang dibuang bijinya, selai, dsb. Tapi dasar Ibu, walau banyak varian rasa ujung²nya kembali ke selera asal yakni pisang 😅
Pisang molen yang saya bikin ini rasanya benar² enak. Kriuknya itu empuk, bahkan orang yang tidak punya gigi saya rasa juga bisa menikmati. Bentuknya yang imut enak banget buat camilan, sekali hap langsung enak 😋
#PejuangGoldenApron2
#MingguKe13
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.
- 2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan pemberian air jika dirasa sudah cukup. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat lalu diamkan selama 15 menit.
- 3
Potong pisang kecil².
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu gilas tipis. Kalau saya pakai pasta maker sampai ketipisan nomer 5.
- 5
Lembaran adonan tadi potong² jadi bentuk persegi panjang, lalu potong lagi secara diagonal sehingga membentuk segitiga siku².
- 6
Bagian pangkal beri potongan pisang, lalu lipat sisi²nya kemudian gulung. Bagian ujung agak ditekan biar tidak terlepas saat digoreng.
- 7
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
- 8
Rasanya benar² enak, kriuknya itu empuk dan tahan sampai seharian.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar