Steak tempe teriyaki
Tadi pagi beli tempe di warung sayur , niatnya mau bikin tempe orek tapi kok kayanya bosen ya makan tempe yang olahannya begitu-begitu aja 😅
Sampe akhirnya inget kalo pas belanja bulanan kemaren salah beli saus , niat beli saus tiram yang keambil malah saus teriyaki 🤭
Jadi lah coba-coba bikin olahan baru dari tempe dan saus teriyaki ini 👩🏻🍳
Steak tempe teriyaki
Tadi pagi beli tempe di warung sayur , niatnya mau bikin tempe orek tapi kok kayanya bosen ya makan tempe yang olahannya begitu-begitu aja 😅
Sampe akhirnya inget kalo pas belanja bulanan kemaren salah beli saus , niat beli saus tiram yang keambil malah saus teriyaki 🤭
Jadi lah coba-coba bikin olahan baru dari tempe dan saus teriyaki ini 👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Potong tempe menjadi beberapa bagian, kukus sekitar 15 menit. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih lalu potong wortel dan buncis sesuai selera, rebus sekitar 3 menit. Biarkan sebentar.
- 3
Rajang halus 2 siung bawang putih, campurkan dengan tempe, 2 sdm tepung terigu, ebi, garam, lada, dan kaldu jamur, lalu haluskan (aku pakai garpu)
- 4
Setelah bahan tercampur rata, pipihkan dan bentuk sesuai selera, simpan di kulkas sekitar 1 jam agar bahan menjadi lebih padat.
- 5
Panaskan teflon, olesi dengan mentega, lalu grill semua bahan tempe hingga matang. Sisihkan.
- 6
Rajang halus bawang bombay dan 2 siung bawang putih, tumis sebentar menggunakan mentega hingga harum, masukan saus teriyaki (boleh ditambah saus sambal jika ingin pedas), garam, lada, kaldu jamur dan air. Tunggu hingga meletup-letup.
- 7
Siapkan 1 sdm tepung terigu yang telah dicampur dengan sedikit air, masukan ke dalam bahan saus dan aduk cepat (lebih baik matikan kompor saat mencampur), jangan lupa koreksi rasa.
- 8
Tata semua bahan diatas piring, lalu siram dengan saus teriyaki. Steak tempe teriyaki siap disajikan 👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Steak tempe saus teriyaki Steak tempe saus teriyaki
Pengen makan steak tempe buatan sendiri.Alhamdulillah enak dan anak2 suka
-
Steak tempe saus teriyaki Steak tempe saus teriyaki
Sebenernya resep aslinya steak tempe lada hitam. Tapi karna ais masih baby jadilah buat yg gak pedas tapi nikmat hehehe
-
Steak tempe saus teriyaki Steak tempe saus teriyaki
Pas laper pas banget liat potingan ci yackikcuka udah deh eksekusi..lets get cooking 🍠
-
-
Steak tempe with teriyaki sauce Steak tempe with teriyaki sauce
Sebagai tempe lovers saya ingin menikmati dgn cara yang berbeda namun tidak menghilangkan rasa asli tempe
-
Steak Tempe saus Teriyaki Steak Tempe saus Teriyaki
Memanfaatkan banyak tempe yg ada di kulkas.
-
Steak Tempe Saus Teriyaki Steak Tempe Saus Teriyaki
Kembali #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan-bahan buncis dan tepung maizena. Olahan tempe yang bikin tempe naik kelas🙈 Kalo bosen tempe goreng/oseng tempe, boleh nih dicoba dirumah bikin steak tempe. Super gampang bikinnya dan pasti pada suka. Yuk cobain😉
-
-
Steak tempe saos teriyaki Steak tempe saos teriyaki
Pengen makan steak tp cm ada tempe di kulkas? Mari kita sulap jd masakan yang mevvah 😀
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar