Kókuszos mini kuglóf

Vera
Vera @vera_890114
Salgótarján

Villámgyorsan elkészül és nagyon finom! #2019

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
16 db
  1. 2 dbtojás
  2. 8 dkgbarnacukor
  3. 2 dlgörög joghurt
  4. 6 dkgvaj
  5. 20 dkgliszt
  6. 2 teáskanálsütőpor
  7. 5 dkgkókuszreszelék
  8. 1 csipet
  9. 1/2 dbcitrom héja
  10. Díszítés:
  11. 1 táblatej- vagy étcsoki
  12. ízlés szerintkókuszreszelék

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A lisztet, sütőport, sót és a kókuszreszeléket egy tálba szórjuk és összekeverjük.

  2. 2

    A tojásokat a cukorral habosra keverjük, amíg megnő a térfogata és világosabb színű lesz, valamint a cukor teljesen felolvad. Tovább keverve hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat is.

  3. 3

    Hozzáadjuk a citromhéjat is, majd felváltva, több részletben hozzáadjuk a lisztes keveréket és a joghurtot, és egyneművé keverjük.

  4. 4

    A szilikonos mini kuglóf formákat egy tepsire rakosgatjuk, majd a elosztjuk a masszát a formákba. Ügyeljünk arra, hogy ne rakjuk tele a formákat, csupán 2/3-ig.

  5. 5

    Előmelegített sütőben, 180 C fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát.

  6. 6

    A csokit felolvasztjuk, belemártogatjuk a kuglófok tetejét, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vera
Vera @vera_890114
Közzétéve:
Salgótarján

Szöveges kommentek (4)

Orsolya Móricz
Orsolya Móricz @solyciii
Köszönöm a receptet, én kicsit módosítottam rajta. Barna rizsliszttel és zabpehelyliszttel csináltam, cukormentesen. De így is nagyon finom lett 😊

Hasonló receptek